Cá em casa todos gostamos de Bacalhau com grão!
Mas confesso que já não fazia à bastante tempo.
Lembrei-me de fazer esta espécie de Salada, onde utilizei:
- 1 posta de bacalhau bem grande
- 1/2 lata de grão (das maiores)
- folhas de Espinafres
- rodelas de cebola
- alho picado
- ovo por pessos
- Azeite
Cozi o bacalhau com o ovo, depois de cozidos e como a água da cozedura ficou limpa, aqueci nela o grão.
Entretanto é só misturar tudo e regar com um bom Azeite.
No meu coloquei 2 pickles e um pouco de pimenta preta moída.
bela salada amiga,e com grão maravilha,bjokinhass
ResponderEliminarHummm...Gostei dessa versão!
ResponderEliminarBjs
Por acaso gosto muito dessa combinação, é bem portuguesa e muito saborosa :)
ResponderEliminarMuito boa e com ingredientes que adoro, bjs.
ResponderEliminarADOREI ESTA SALADINHA SÓ QUE ... DEIXAVA FICAR O GRÃO QUE NÃO GOSTO.
ResponderEliminarBJS
Uma óptima sugestão, também gosto imenso de bacalhau e de grão.
ResponderEliminarEsta semana também fiz bacalhau cozido com todos.
ResponderEliminarÈ comida de noite de Natal mas sabe sempre bem.
bjinhos,
Rita
http://bembons.blogspot.com
Que beleza de prato!!! Deve ser uma delícia...
ResponderEliminarbjim
Jana
http://janainamechi.blogspot.com/
Esta ´receita é tão fácil miga... e sabe tão bem...
ResponderEliminarbeijinhos