quarta-feira, 10 de novembro de 2010

Castanhas Fritas


Não é uma receita é sim uma proposta para um fim de semana chuvoso e muito gelado.
Estas castanhas, assim como as assadas ou cozidas, sabem muito bem acabadinhas de fazer.
A 1.ª vez que comi castanhas fritas foi em casa de uma tia do meu marido, por esta altura do ano.

Preparam-se da mesma forma que as outras, bem lavadinhas e retalhadas.
Fritam-se em óleo quente e polvilham-se no fim com sal.

Com as congeladas também se pode fazer, tem o conveniente de sujar menos o óleo, devido à casca.

8 comentários:

  1. E que delícia de sugestão, estão óptimas!

    ResponderEliminar
  2. Nunca comi castanha frita... está decidido, vou fazer para o lanche :-)

    ResponderEliminar
  3. Lol... desde que descobri o maravilhoso poder do micro-ondas (aliás tenho um post agendado sobre isso), faço-as sempre lá. Mas qualquer dia experimento essa técnica da frigideira!

    ResponderEliminar
  4. Nunca comi castanha frita,....e eu que não gosto muito de castanha,...agora fiquei a deliciar-me com a foto,...
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  5. eu adoro!! comi pela primeira vez á muitos anos em casa de uma amiga... são optimas!! bjks

    ResponderEliminar
  6. São muito boas e excelente acompanhamento.
    A minha mãe tinha por hábito no dia de S.Martinho fazer frango assado no forno com castanhas fritas a acompanhar. Uma delícia ;)
    Bjnhs

    ResponderEliminar
  7. Fiz ontem castanhas na actifry em 15m, quando puderes dá uma olhadela ao meu blogue bjinhos...
    http://nacozinhadasonia.blogspot.com/

    ResponderEliminar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...