sexta-feira, 27 de julho de 2012

Momentos Vodafone - nas praias portuguesas


Os Momentos Vodafone estão de volta!
A partir de segunda-feira, dia 30 de Julho, a Vodafone vai oferecer sofás insufláveis, bolsas para telemóvel, sacos de praia, jactos de água e chapéus-de-sol em cerca de 40 praias do País, distribuindo um total de cerca de 65.000 brindes, até 15 de Agosto.

(Itenerário abaixo)

Não percam!





quarta-feira, 25 de julho de 2012

Tofu salteado com fiambre, salsa e açafrão


Quem me acompanha no outro blog sabe que iniciei um regime alimentar, com 2 objectivos, perder peso e adquirir uma alimentação mais saudável, porque tenho na família antecedentes com problemas cardíacos e ando receosa. Quer isto dizer que as minhas refeições têm sido um pouco diferentes das que eu publicava aqui no blog.


Menos gorduras, menos fritos, mais e mais legumes e saladas.

O tofu tem sido um ingrediente que tenho utilizado muito este ano e num regime de dieta o tofu não tem problema, pelo menos no meu caso, isto convém alertar que as dietas não devem ser iguais para todas as pessoas!! Este até parece ovo mexido, mas não é.

Para esta refeição utilizei:

1 pedaço de Tofu
1 colher café de açafrão em pó
1 fatia de fiambre de frango
½ cebola
1 colher de sopa de azeite
Sumo de ½ limão
Salsa picada

Esmagar o tofu com um garfo e temperar com o sumo do limão, reservar.
Numa frigideira colocar o azeite e a cebola picada, deixar estalar até dourar.
Juntar o tofu e envolver bem, polvilhar com o açafrão, envolver mais um pouco e deixar apurar.
Corta-se o fiambre aos pedaços e adiciona-se ao tofu juntamente com a salsa picada, mais uma mexidela e pode-se servir!

Este foi acompanhado com beterraba às rodelas e feijão verde cozido.

quarta-feira, 11 de julho de 2012

Sopa de Bróculos, arroz e pescada - Alimentação para Bebés apartir dos 9 meses



O Pedro tem os 2 dentinhos debaixo e já gosta muito de mastigar os alimentos, por isso tenho optado por colocar nas sopas algo mais sólido, ou então trituro pouco. Também já o estou a habituar ao 2.º prato, depois da sopa de legumes ofereço um arroz com carne, uma massa com peixe, etc A ideia é variar.

Para esta sopa utilizei:

1 molho de bróculos sem o caule grosso
1 cebola
1 dente de alho
1 alho francês
1 courgette
1 batata doce
1 fatia de abóbora
azeite q.b.


Todos os ingredientes são lavados e cortados.
Colocam-se no copo da Bimby e enche-se de agua até cobrir os mesmos.

Programa-se 25min./Varoma/Vel.1. Ao mesmo tempo, coloca-se a varoma com a posta de pescada pronta para cozer.
Abrir com cuidado e verificar se os legumes estão cozidos, bem como o peixe. Adicionar um pouco de azeite aos legumes.

No fim de cozido, retira-se o peixe e desfia-se depois de arrefecer.
Tritura-se a sopa por 30 seg /progressivamente até Vel.7. Aguardar uns segundos antes de abrir!

Retira-se para um prato e serve-se com um pouco do peixe desfiado.
Adicionei uma colher de sopa de arroz que já tinha feito (sem sal).
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