Como referi aqui, a minha experiência com a farinha não foi do meu agrado.
Mas a embalagem traz 2 saquetas e eu ainda tinha 1 para gastar. Então fiz metade da saqueta, ou seja usei 250 gr da farinha do Jumbo e mais 250 gr de farinha de Trigo (tipo 65) da Espiga.
Na MFP usei o programa "Massa" que também leveda e no fim moldei os bolas, por cima pincelei com leite e espalhei umas sementes de linhaça (2 cores) e sementes de girassol.
Ficaram a levedar no forno mais 30 min (a 50º) e depois foi só cozer a 200º. Assim ficou bem melhor.
As bolas mais pequenitas foi a Sara que fez.
Para mim os melhores preparados de farinhas para pão são os da Nacional, já experimentei grande parte e todos me agradam e resultam sempre bem.
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