segunda-feira, 29 de agosto de 2011

Galinha frita na Actifry com Ervas Aromáticas ESPIGA


Um dos produtos que escolhi da oferta das Fábricas Lusitana foi umas Ervas Aromáticas de Coentros e Alho.
Resolvi experimentá-las numa Galinha que fritei na Actifry.


A Galinha (metade) foi cozida na panela de pressão com água, 1 cebola, 3 dentes de alho picados e 1 caldo knorr de Galinha.



Depois de cozida, cortei em quatro e coloquei na cuba da Actifry.
Por cima da carne coloquei um pouco de margarina, uns dentes de alho pisados e polvilhei generosamente com os Coentros e Alho da Espiga.


Liguei a Actifry 15 minutos. No fim deste tempo está pronto para consumir.
Acompanhei com um Arroz, também ele de Coentros e Alho da ESPIGA.


Notas:

A Galinha na Actifry, como qualquer outro tipo de carne, fica bastante tenra, não fica seca nem rija.

As Ervas Aromáticas, não têm o mesmo sabor se usar-mos os mesmos ingredientes frescos. Mas proporcionam um sabor muito bom na comida e são uma óptima alternativa para quando não temos os frescos, ou então usar em simultâneo.

14 comentários:

  1. Tenho descoberto maravilhas nas especiarias da espiga:)
    Um beijinho a nessa barriguinha fofinha:)

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  2. Ficou bem gostosa esta galinha, uma maravilha! Ainda ontem, tive para comprar um frasquinho dessas especiarias, parecem dar um gostinho bem aromaticado e delicioso! Beijinhos

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  3. Rachel,
    Ficou bem apetitosa esta galinha frita! Tostadinha mesmo como eu gosto...
    Também utilizo essas ervas, dão um sabor muito bom. :)
    Beijinho

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  4. A galinha ficou apetitosa, parece tostadinha e estaladiça. A actifry vale a pena?
    Um beijinho.

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  5. Por acaso também lá tenho esse frasquinho mas ainda não usei. é uma óptima sugestão!
    Beijinhos

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  6. Foi dos primeiros que experimentei e adorei o sabor...bjokinhas amiga

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  7. Raquel,

    A galinha frita deve ter ficado muito saborosa e com o tempero de coentros e alho que delicia, bjs

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  8. deve ter ficado bem saborosa... bjs

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  9. Óptima e deliciosa sugestão sem dúvida!
    Beijinhos

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  10. Que delicia essa galinha frita com ervas!!Humm adoro essa combinação!! beijos Tereza

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  11. Rachel,
    Uma refeição bem saborosa e saudável... O tempero deve ter dado um gosto maravilhoso : )

    Beijinhos

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  12. OLÁ RACHEL!
    ÓTIMA RECEITA, IMAGINO O SABOR E O AROMA DESSA GALINHA!

    BEIJOS........

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  13. A tua refeição ficou com um aspecto magnífico!

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