Em vez de Queijadinhas sai uma Queijada em ponto grande! Demorou foi a cozer, à hora da sobremesa ainda estava morna! Mas muito boa.
A receita veio do meu caderno de receitas, foi-me oferecido pela minha mãe quando me juntei com o meu marido e comprámos a nossa 1.ª casa.
A receita veio do meu caderno de receitas, foi-me oferecido pela minha mãe quando me juntei com o meu marido e comprámos a nossa 1.ª casa.
Fiz algumas alterações, pelo que fica a receita conforme a fiz.
Ingredientes:
4 ovos
500 gr. leite (=1/2l)
250gr. açúcar
100gr. farinha
50 gr. manteiga
1 colher sopa de côco ralado
Na Bimby coloquei os ovos e o açúcar. Programei 3 min./ Vel.3
Juntei a manteiga e programei 1 min./Vel 3 (a manteiga deve estar amolecida)
Juntei o côco, a farinha e o leite. 2 min. / Vel. 2
Coloquei numa forma de silicone e foi ao forno a 180º, no meu forno demorou cerca de 50 min.
Polvilhei com canela por cima.
Que giro, tenho um livro de receitas desses também, tem uma colher de pau na capa, certo?
ResponderEliminarVolta e meia ainda me socorro das receitas que lá tenho. Gostei desta sugestão.
Beijinhos
que maravilha amiga e que livrinho tão giro adoro estes livrinhos escritos assim á nossa mão...bjokinhas
ResponderEliminarOlá Rachel
ResponderEliminarAdoro queijadas e esta ficou berm apetitosa, adorei a forma, que linda!
Um beijinho
Hummm morninha deve ser bem boa!!!
ResponderEliminarTem um aspecto delicioso, mas eu sou suspeita porque gosto de tudo o que leva coco.
Bjoka
Rita
De coco, ai que delicia...
ResponderEliminarBjs.
Que óptima ficou a tua queijada, mesmo húmida e apetitosa!
ResponderEliminarReparei que numa foto aparece a queijada já cortada dentro da forma de silicone, deixo-te o conselho de não cortares as fatias com as tartes ou o bolo na forma, as formas de silicone e as facas não se dão nada bem e o resultado pode ser catastrófico!
Desenforma sempre antes de cortares.
Raquel esta queijada tem um aspecto optimo, eu adoro pelo consistencia cremosa :)
ResponderEliminarBeijinho
Carla: É mesmo esse, tem uma colher de pau!
ResponderEliminarLuisa: Obrigada! Realmente cortei com a faca sem pensar. Tenho que ver em que estado ficou :-(
ResponderEliminarMaravilha! Esta receita já está guardada e vou experimentar em breve.
ResponderEliminarBeijos.
que verdadeira delicia, e sabia tão bem uma fatia agora depois do almoço.
ResponderEliminarbjs
Tão cremosa, que delícia!
ResponderEliminarBeijoca!
Hummm que optima tarte! mesmo como eu gosto!! obrigada pelo comentario... foi um grande susto mas que já está quase a passar, agora é o regresso ao trabalho que não está a correr bem... mas não ha-de ser nada... bjks e obrigada
ResponderEliminarFICOU PERFEITA E COM COCO AGRADA ...E MUITO.
ResponderEliminarBJS
Raquel,
ResponderEliminarDeve ter ficado deliciosa, bjs
Que querido o teu caderno!!!
ResponderEliminar