sexta-feira, 26 de agosto de 2011

Croquetes com Arroz, salsichas e ovo - Um dos preferidos da Sara


A minha Piolha está à 1 semana e meia com os Avós no Algarve. Nós andamos cheios de saudades dela, mas ela não sente nada a nossa falta!! À noite quando nos liga é sempre a despachar :-)

O que ela mais gosta é de Croquetes, Ovo mexido, Esparguete, Lasanha, Arroz Branco ou Empadão.
Aqui fica um bom aproveitamento de sobras e que agrada a todos cá em casa.


Colocar os croquetes a fritar.


De outras refeições aproveitei, arroz branco cozido, bróculos cozidos e umas salsichas tipo Alemãs.
Coloquei tudo a dourar na frigideira com um pouco de margarina vegetal.


De seguida juntei 4 ovos batidos e cheios de Salsa picada (não sei como neste dia a Sara não refilou por ter "verdes")


Envolve-se bem e deixa-se cozinhar o ovo.





14 comentários:

  1. Esse comidinha é um regalo para os meus filhos. Adoram arroz com ovos mexidos e salsicha.

    Bjoka
    Rita

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  2. E é um belo de um arroz!
    Também gosto dessas misturas assim. E quanto ao facto de seres despachada pela própria filha acho que as crianças adoram mas é férias longe dos papás eheh
    Beijinhos

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  3. Também reaproveito muitas vezes assim o arroz, desperdícios é que não pode haver:)

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  4. O meu Gonçalo também adora paparoca assim amiga...são uns malandrecos lindos...bjokinhas

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  5. Rachel,
    ...deves andar cheiinha de saudades! Mas quando ela chegar vai ser só histórias novas para contar ;) heheh
    Esse croquetes são mesmo bons, também já fiquei fã!
    Beijinho

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  6. O teu arroz tem um aspecto delícioso. Com uma ajuda tão preciosa os teus croquetes devem de ter ficado ainda mais saborosos.

    Beijinhos

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  7. Rachel,

    Quando a minha filha mais velha tinha quatro anos, eu e meu marido tivemos de fazer uma viagem que duraria uma semana. Ocorre, que mal chegamos à cidade de destino, resolvemos nos desincubir o mais rapidamente possível dos nossos compromissos, inclusive abrindo mão de algumas visitas, que havíamos planejado fazer, para podermos voltar; tudo por causa das saudades, rsrs. Ao regressarmos, a 'piolhinha', que ficara com a minha mãe, não deu a mínima mostra de ter sentido a nossa falta, rsrs. A minha mãe trouxera a outra netinha para fazer compamhia à nossa filha, e as duas estavam se sentindo como que no Paraíso, por causa dos mimos da avó que, entre outras coisas, as deixava em completa liberdade e apenas as vigiava de longe, para que não se machucassem, rsrs.
    Este arroz lembra o delicioso arroz chinês, e é uma ótima maneira de aproveitar as sobras. E os croquetes também são deliciosos.

    Beijoca!

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  8. Bem, esse pratinho também me agradou muito! Deve ficar uma delícia.
    Beijinhos

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  9. AS CRIANÇAS SÃO ASSIM MESMO, O MEU FILHO TMB, QUANDO TINHA 10 ANOS,ELE IA PASSAR AS FÉRIAS NA CASA DOS MEUS PAIS,FAZIA A MESMA COISA, RSRS.A GENTE FICA CHEIA DE SAUDADES.
    A SARA TEM BOM GOSTO ESTE PRATO É TUDO DE BOM!

    BEIJOS......

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  10. Que bom.
    Passa no meu blog tenho lá um miminho para ti.

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  11. que belos croquetes, devem ser mesmo uma delicia :) beijinhos

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  12. Eu adoro tb :)... Ficou óptimo
    beijinhos

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