terça-feira, 25 de janeiro de 2011

Arroz de ervilhas e ovo mexido com strogonoff de perú




O frango foi para um Caril (que depois mostro) como queria experimentar fazer também o Strogonoff na Bimby, substituí o frango por perú e as natas por 2 iogurtes naturais.

Esta foi mais refeição preparada no fim de semana e que vai dar para mais 2 refeições ao longo da semana. Apenas vou variando o acompanhamento.

O Strogonoff segui a receita do livro da Bimby:



O arroz fiz muito simples

Para 3 pessoas uso a medida de uma chávena de meia de leite de arroz para 1 e 1/2 de água.
Cozo o arroz, as ervilhas, manteiga e um pouco de sal.
À parte faço o ovo mexido e deixo-o em farripas, quando o arroz está pronto junto o ovo.

14 comentários:

  1. Tenho visto vàrias receitas de strogonoff em vàrios blogs, mas numca provei, mas tenho gostado imenso do aspecto que demostra como é aqui o caso do teu, Parabens

    Beijinhos

    ResponderEliminar
  2. Rachel obrigado pela visita o que retrubuo com prazer, é sempre bom ver comidinha da boa...este prato ta fabuloso nos ca em casa adoramos strognoff é simplemente uma delicia.
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  3. Olá Rachel!
    Que prato óptimo,gosto bastante de strognoff.
    Este parece-me muito bom!


    Bjinhos

    ResponderEliminar
  4. Óptima mistura, o arroz está com um aspecto delicioso!

    ResponderEliminar
  5. Está tudo com um aspecto delicioso :-D E já percebi que estás a adorar a bimby. Não é?
    beijinhos

    ResponderEliminar
  6. Luisa: Estamo-nos a dar muito bem, eu e a Bimby! É uma grande ajuda.

    Bjs

    ResponderEliminar
  7. Raquel,
    que receita boa, um prato completo!
    Deu uma vontade de comer, hummmmmmmmm!!!
    Bom d+++++!

    andreaquitutes.blogspot.com/

    bjs.......

    ResponderEliminar
  8. Que bem Rachel, essa bimby não pará :)

    Beijinhos

    ResponderEliminar
  9. Tanta coisa boa que por aqui vai. Fico mesmo contente. :)

    ResponderEliminar
  10. Adorei a sugestão do strogonof de per´! lembraste-me de o fazer...pois há muito que não como e adoro! O arrozinho ficou cá com um aspecto! Eu ando sem mão para arroz, acreditas? Saí-me todo mal! Parece impossível! Um beijinho

    ResponderEliminar
  11. Olá Amiga, obrigada por não me esquecer e pelo seu comentário também,o seu prato adoreiii, adoro strogonof e feito desta forma acho prático e deve ter ficado divino, tb faço o mesmo utilizo mtas x os iogurtes, parabéns e até sempre, bjss.

    ResponderEliminar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...