sexta-feira, 31 de dezembro de 2010

Tarte de Feijão com nozes e aromatizada com flores de Alfazema


Esta tarte veio do blog da Luísa, apenas acrescentei ao recheio as nozes picadas e em vez de Cardamomo coloquei flores de Alfazema.

O fantástico desta tarte é que se prepara rápidamente e é difícil dar mau resultado. Fica óptima.

Vou colocar a forma como fiz.

Utilizei:

  • 1 placa de massa quebrada, fresca

  • 1 lata pequena de feijão branco cozido
  • 200 gr de açúcar
  • 20 gr margarina
  • 20 gr de farinha
  • 3 ovos + 2 gemas
  • 1 colher chá cheia de flor de Alfazema
  • 50 gr nozes picadas
  • pitada de canela em pó

Preparação:

No liquidificador tritura-se o feijão, o açúcar, a margarina, os ovos, a farinha e a canela.
De seguida junta-se as nozes picadas e a flor de alfazema e envolve-se bem.

Coloca-se a massa quebrada numa tarteira e deita-se o preparado para cima.
Vai ao forno a 180º por cerca de 35 min.



Bom Ano!

11 comentários:

  1. Ficou linda a tua tarte!

    Bom Ano Novo, tudo de bom aí para casa!

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  2. Que bonita ficou...

    Boas entradas em 2011 com tudo de bom...

    bjinhos,


    Rita

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  3. Muito bem imaginada essa combinação de ingredientes. Ficou de facto muito bonita essa tarte.
    Um Ano de 2011 cheio de coisa boas. Bons cozinhados! Beijinhos e felicidades.

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  4. Um ano de 2011, com tudo de bom para todos nós.

    Bjinhos
    Papinha Doce

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  5. Obrigada pelas vossas palavras.

    Beijinhos

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  6. Rachel,
    Desejo-te a ti e família, um feliz e próspero 2011, com tudo de bom.
    Beijinhos :*

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  7. Deve ser tão boa!! beijinhos e feliz 2011!

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  8. Rachel,
    Nunca experimentei colocar flor de alfazema na comida, o que é certo é que gosto muito muito do seu cheiro. Hei-de experimentar :-) Beijinho e um bom ano

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  9. Nham, nham!
    Um ano de 2011, cheio de coisas boas!

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  10. Espero que tenhas tido uma boa passagem de ano :-D
    A tarte tem um óptimo aspecto :-)
    Beijinhos

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  11. Pronto lá se vai a minha rica dieta...vou ter que experimentar...beijinhos

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