Tarte de Feijão com nozes e aromatizada com flores de Alfazema

Esta tarte veio do blog da Luísa, apenas acrescentei ao recheio as nozes picadas e em vez de Cardamomo coloquei flores de Alfazema.

O fantástico desta tarte é que se prepara rápidamente e é difícil dar mau resultado. Fica óptima.

Vou colocar a forma como fiz.

Utilizei:

• 1 placa de massa quebrada, fresca

• 1 lata pequena de feijão branco cozido
• 200 gr de açúcar
• 20 gr margarina
• 20 gr de farinha
• 3 ovos + 2 gemas
• 1 colher chá cheia de flor de Alfazema
• 50 gr nozes picadas
• pitada de canela em pó

Preparação:

No liquidificador tritura-se o feijão, o açúcar, a margarina, os ovos, a farinha e a canela.
De seguida junta-se as nozes picadas e a flor de alfazema e envolve-se bem.

Coloca-se a massa quebrada numa tarteira e deita-se o preparado para cima.
Vai ao forno a 180º por cerca de 35 min.

Bom Ano!