Actifry - Arroz de Pato com Salsichas, aproveitamento de sobras

O título é grande, apenas porque não quis que ninguém julgasse que tinha feito o arrroz de Pato na Actifry !! Nada disso, foi um almoço onde aproveitei umas sobras do arroz de Pato que fiz para o almoço de Domingo.

Para o arroz de Pato, cozo o bichinho sempre da mesma forma, como já expliquei aqui. A diferença neste, foi que depoiz do cozido, fiz um refogado onde estufei um pouco a carne do Pato desfiada e depois misturei no arroz simples.

Ontem feriado, ainda havia no frigorifico umas sobras do arroz e também de uma alheira.
Esta alheira tinnha sido frita na Actifry, para uma entrada. Mas tinha um sabor muito acentudo a vinagre e não comemos. Mas eu não a deitei fora.



Com as sobras e mais umas salsichas de Perú, fez-se um almoço muito agradável.


Na Actifry (com a pá misturadora) coloquei, a alheira sem pele e as salsichas às rodelas. Programei 3 min.


Ao fim desse tempo adicionei o arroz e programei 5 minutos.



O resultado foi este. Não acrescentei gordura nenhuma, a alheira já tinha gordura e o arroz também.

Ficou um arroz muito solto, como se tivesse sido feito na hora.