quinta-feira, 9 de dezembro de 2010

Actifry - Arroz de Pato com Salsichas, aproveitamento de sobras




O título é grande, apenas porque não quis que ninguém julgasse que tinha feito o arrroz de Pato na Actifry !! Nada disso, foi um almoço onde aproveitei umas sobras do arroz de Pato que fiz para o almoço de Domingo.

Para o arroz de Pato, cozo o bichinho sempre da mesma forma, como já expliquei aqui. A diferença neste, foi que depoiz do cozido, fiz um refogado onde estufei um pouco a carne do Pato desfiada e depois misturei no arroz simples.

Ontem feriado, ainda havia no frigorifico umas sobras do arroz e também de uma alheira.
Esta alheira tinnha sido frita na Actifry, para uma entrada. Mas tinha um sabor muito acentudo a vinagre e não comemos. Mas eu não a deitei fora.



Com as sobras e mais umas salsichas de Perú, fez-se um almoço muito agradável.


Na Actifry (com a pá misturadora) coloquei, a alheira sem pele e as salsichas às rodelas. Programei 3 min.


Ao fim desse tempo adicionei o arroz e programei 5 minutos.



O resultado foi este. Não acrescentei gordura nenhuma, a alheira já tinha gordura e o arroz também.

Ficou um arroz muito solto, como se tivesse sido feito na hora.

15 comentários:

  1. E que bom aspecto.... cada vez estou mais curiosa com essa máquina.
    bjs

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  2. Olá, Rachel,
    Que forma tão imaginativa de utilizar os aproveitamentos!
    Parabéns.
    Um beijinho,
    Cristina

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  3. Rachel,
    Que maravilha de arroz que saio
    dos aproveitamentos. Esta com
    um aspecto belíssimo.
    Beijinhos

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  4. Um óptimo aproveitamento, que maravilha ficou!

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  5. o aspecto está fantástico,é uma mais valia ter assim boas ideias
    Parabéns

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  6. so te digo q as fotos ja me deram fome.....deve ter ficado optimo. a minha janta hj tb é restos!!!!! tem q ser!
    bjs
    lu

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  7. Eu tb faço estas mistelas na actifry, e adoro... A maquineta faz maravilhas mesmo :)
    beijinhos

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  8. Xana,

    MAquineta não! Senhora Maquineta, eu acho-a fantástica. :-)))

    Beijo

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  9. Ótimas de de aproveitamento, o seu arroz ficou maravilhoso!

    andreaquitutes.blogspot.com/

    Beijos,Andréa.....

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  10. Um arrozinho á maneira bem feito é do melhor, bjs.

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  11. Rachel......
    venho agradecer-te os teus sempre tão simpáticos comentários....tenho tido muito trabalho dai o não ter visitado os blogs.
    Aproveito então para te desejar e desde já um Santo e Feliz Natal para ti e toda a tua familia.Beijinhos e muita Paz, Amor, Alegria e SAÚDE

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  12. Obrigada, Rachel ;) Já ouvi falar nessas lojas, mas não creio que haja alguma perto de mim.
    Bjsss,
    Madalena

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  13. Tuquinha,

    Agradeço do coração os teus votos natalícios.
    Visito-te e comento sempre que posso, por isso também entendo que não tenhas tempo e não levo a mal.
    Um beijinho para ti.

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  14. M.

    Eu não sei se a Luisa Alexandra ainda envia, podes-lhe perguntar.
    Eu também não me importo de comprar e enviar para ti.

    Beijinho

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