Tenho dias de extravagância, em que só me apetece fritos, molhos e ovos estrelados, adoro! Depois tenho outros dias, em que as saladas chamam por mim.
Num destes dias, fiz esta salada, só para mim.
Aproveito esta salada, para participar no passatempo da Marisa: "Lacticínios Paiva", já participaram? Certamente que receitas com queijo não devem faltar.
Ingredientes:
1 chávena de chá de cogumelos paris laminados
50gr de queijo feta
3 pimentos padrón
saladas de alface frisada, roxa e crespa
molho vinagrete
sementes de girassol e linhaça castanha
1 colher sopa de azeite
No wok colocamos o azeite e salteamos os pimentos cortados às tiras e os cogumelos.
Quando os cogumelos ficam castanhos, está pronto.
Num prato colocamos as alfaces, colocamos por cima o salteado dos cogumelos e pimentos. Salpicamos com o queijo feta cortado em quadrados, juntamos as sementes e um pouco do molho vinagrete.
Que saladinha boa para estes dias mais frios!
ResponderEliminarKiss, Susana
Ficou bem a meu gosto, adoro cogumelos e adoro queijo!
ResponderEliminarSaladinha quente, mesmo mesmo a calhar! ;)
ResponderEliminarThe gLiTtEr Side
Espectáculo essa saladita :)
ResponderEliminaradorei!!!
beijinhos
HUmm... uma saladinha bem ao meu gosto :)
ResponderEliminarAdorei a receita.
Bjokas
Que delicia de salada tem tudo para me agradar
ResponderEliminarbj
Ficou uma delicia, obrigado por aprticipares
ResponderEliminarQue bela salada.
ResponderEliminarTambém tenho desses dia, e é com fritos ou doces :)
Beijinhos e bom fim de semana
Mas que salada tão apetitosa e "levezinha" ;)
ResponderEliminarBeijinhos!
Olá, Raquel,
ResponderEliminarQue salada tão rica e saborosa! E, por ser quente, é uma ótima pedida
para os dias mais frios.
Beijo!
Adorei Raquel, está com tantos ingredientes que eu gosto, adoro cogumelos:)
ResponderEliminarBeijinhos
Aqui já tem dias de calor esta saladinha nos cai muio bem
ResponderEliminarcogumelo é delicioso.
Um beijos , Evanir.
Raquel,
ResponderEliminarUma salada mesmo ao meu gosto.
Adoro o queijo nas saladas
Bjns
Isabel
Deliciosa :)
ResponderEliminarBeijinhos
Ana