quinta-feira, 10 de outubro de 2013

Doce da minha casa


Uma sobremesa gulosa que surgiu para aproveitar umas sobras de morangos, pão de leite que fiz na MFP e leite creme, num instante uma sobremesa que não chegava para 1se transforma para 2.
Cá em casa é habitual fazer este tipo de sobremesa quando sobra leite creme.
Podemos substituir os morangos, por framboesas, mirtilhos, o que mais gostarem.
Serve para aproveitar sobras de pão de leite ou mesmo de alguns biscoitos ou bolachas.



Receita do Leite Creme (livro base da Bimby):

1 litro de leite
6 gemas de ovo
40g de farinha maizena
200g de açúcar
Casca de limão
1 Pau de canela
Açúcar mascavado para polvilhar
Juntar todos os ingredientes, excepto o açúcar mascavado.
Programar 12 min., Temp. 90º, Vel. 2 e ½.
Terminado o tempo, retirar o pau de canela e a casca de limão. 
 
Enquanto o leite creme se prepara, torramos o pão de leite ou brioche.
Lavamos o cortamos a fruta, neste caso morangos.
 
 


Em taças, ou copos, podemos fazer camadas ou misturar os 3 ingredientes, a fruta, o leite creme e o pão de leite.
Servir bem fresco.
 

30 comentários:

  1. Olá Raquel bom dia,

    tanta coisa boa num copinho destes, hum gostei de tudo não excluía nada, que aspecto tentador, adorei.
    quanto às castanhas realmente nunca me perguntei como seria mas já vi algumas "cápsulas" perfeitas tenho uma colega florista quando estiver com ela vou perguntar:)

    Beijinhos

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  2. Fantástico! Adorei o aspecto final... e gosto de tudo! :)

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  3. Uma sugestão prática e bem gulosa :)
    beijinhos :)

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  4. Olá Raquel tudo bem contigo?
    Quem maravilha de doce já não basta eu ser guloso<<<um beijo:))

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  5. Bem mas que delicia... tenho que ir experimentar

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  6. Ficou uma sobremesa mesmo irresistível. Adorei. Beijinho

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  7. Doce da tua casa que eu vou levar para a minha :)
    Ficou tão mimoso!

    Beijinho!
    Cláudia

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  8. ficou uma sobremesa linda e com morangos eu ia adorar.
    bjs

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  9. Raquel querida,
    que aproveitamento mais apetitoso...hummmmmm!
    Belas taças!

    Bjs

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  10. Adoro o leite creme da Bimby!! Tão simples e deliciosa :)

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  11. Ai que doce tão bom, hummmmmmmm!!!!!!

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  12. Que doce tão bom, adorei! Uma tentação :)

    Beijinhos*

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  13. E tudo se aproveita!! Ficou bem gulosa :)

    beijinhos

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  14. Que maravilha!
    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  15. ótimo aspeto!! :)

    www.semjeitonenhum.com

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  16. olha.. já comia e ainda só são 9:25 da manhã!!

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  17. RAQUEL, SOU A MARIA E VOLTEI OUTRA VEZ! MIL BEIJINHOS DAS PRINCESAS.

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  18. Aceito uma taça!!! está de dar água na boca mesmo

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  19. bem pode ser uma taçinha para a mesa do lado ok hehe rsrs adorei mt bonito e morangos humm bjs bfs

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  20. Una copa bien apetecible Raquel, soy una fan de la crema pastelera y mezclada con fruta queda divina.
    Un beso

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  21. Hummm... tb adoro esse tipo de sobremesa :)
    Bjs

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