terça-feira, 14 de outubro de 2014

Esparguete cremoso de frango



Todos temos dias em que o tempo não estica! Entre actividades escolares, emprego, tarefas domésticas, e tudo o resto, pois parece que é sempre em dias mais atarefados que me esqueço de destinar o jantar, nem imaginam o que isto me enerva!!

Foi num desses dias que tive que fazer o jantar com aquilo que havia e afinal até havia muita coisa no frigorífico! Se temos massa, sobras e um pacote de natas, estamos safos :-)



Ingredientes:

azeite
2 dentes de alho
1 peito de frango cozido
4 cogumelos frescos
1/2 lata de milho
massa (escolhi esparguete)
1 pacote de natas de soja



Preparação:

Numa panela colocamos água e sal. Quando começar a ferver juntamos a massa e deixamos cozer o tempo indicado na embalagem.

Numa frigideira, deitamos o azeite e o alho picado, juntamso os cogumelos e deixamos fritar.
Juntamos o frango cortado em tiras e o milho e envolvemos bem. Junta-se as natas, encorpora-se bem e deixa-se começar a ferver.
Desliga-se o lume e junta-se a massa já cozida. Envolve-se bem e servimos.

11 comentários:

  1. Olha que bela ideia, e deve ficar bem bom!
    Às vezes também tenho dias assim e não gosto nada porque geralmente deixo tudo organizado e preparado...
    Beijocas.

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  2. A correria é sempre grande não é Raquel. Adoro essas massas feita na hora com o que temos na geladeira. Esse prato ficou bem ao meu gosto. Delicioso. Beijinhos

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  3. Gosto imenso dessas misturas bem rápidas e deliciosas!

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  4. Sou louca por massas... Huuuuuuuuuuummmmmmmm!!!
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)
     
    http://decolherpracolher.com.br

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  6. Um prato de massa simples e delicioso
    bjs

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  7. E saiu-te um improviso delicioso!!!
    Beijinhos :)

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  8. Adoro massa seja lá como for.
    Ficou um prato bem prático e versátil, deliciosa combinação.

    beijinhos

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  9. Quando o assunto é limpeza de frigorifico e rapidez eu também penso sempre em italiano, ou sai massa ou sai pizza. Ficou com muito bom aspeto. Beijinhos.

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  10. ah ah é como lá em casa! os miúdos adoram massa!

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