Crumble de Pera e Maçã

Desde o  ano passado que queria fazer um Crumble, mas entretanto os meses passaram, outras receitas se fizeram e o Crumble só foi feito este mês. Arrependi-me mil vezes!! Porque é mesmo muito bom e sem dúvída muito prático de fazer.

Considero o Crumble uma sobremesa muito reconfortante, à semelhança de uma tarte de maçã.

Ingredientes:

5 maçãs
1 pera
200 gr.farinha
100 gr. manteiga à temperatura ambiente
100 gr. açúcar
canela em pó q.b.

Descascamos as frutas e cortamos em cubos.

Colocamos a fruta numa travessa que possa ir ao forno.

Salpiquei com canela em pó.

No copo da Bimny, colocamos a farinha, a manteiga e o açúcar.

Programamos 30 seg/Vel.4.

(Deve ficar com uma consistÊncia tipo migalhas de pão.)

Colocamos esta mistura por cima da fruta, sem amassar.

Leve ao forno até ficar uma cobertura dourada.

Opcionalmente pode servir com uma bola de gelado.

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