Salteado de Massa com carne e bacon ♡ Aproveitamento de sobras

Tinha um pedaço de cane de vaca estufado no tacho, que congelei. A ideia até era guardar para fazer croquetes, mas optei por utilizar numa refeição com massa, que também tinha sobrado de outra refeição.

Cada vez mais optamos por não desperdiçar comida e mesmo que seja em pouca quantidade, com mais um ou outro ingrediente fazemos uma refeição completa.


Ingredientes: (deu para 2 adultos)

Esparguete cozido
Carne de vaca estufada
Tiras de 1 fatia de bacon
azeite q.b.

Preparação:

No wok deitei um fio de azeite que foi aquecendo.
Cortei o bacon às tiras e juntei ao azeite, deixei fritar bem.

Entretanto desfiei a carne e juntei ao bacon para aquecer e libertar o molho da carne.

De seguida adicionei a massa e reduzi o lume, para que esta fosse aquecendo uniformemente.