quarta-feira, 19 de março de 2014

♡ Bolo de Arroz ♡ e os pais da minha vida ♡



À medida que os anos passam preocupo-me cada vez mais mais com os meus pais, com a saúde deles. Quando à uns anos o meu pai teve um enfarte parte de mim teve a noção, pela 1.ª vez, que os meus pais não são eternos. Os pais também precisam dos filhos, verdade? Tenhamos todos saúde, pois na realidade é o que mais valor tem.

Ora hoje é o Dia do Pai e na minha vida há pais muito importantes, para eles este Bolo de Arroz e desejos de um dia bem passado!


O meu pai
 

 
 O pai dos meus filhos



O meu sogro


Vamos à receita!

Ingredientes:

2 ovos
150 gr. leite
1/2 colher café de sal
1 casca de limão
250 gr. de açúcar
350 gr. de farinha de arroz
75 gr. de manteiga
1 colher chá de fermento

Preparação:

Coloque a casca do limão no copo - 10 seg./ vel. 9
Junte o açúcar, a manteiga, o sal, os ovos e o leite - 5 min./ temp. 37.ºC/ vel. 3
Junte a farinha e o fermento - 10 seg./ vel. 4
Deixe descansar 1 hora.




Ligue o forno a 190ºC.
Unte uma forma de buraco, com manteiga e polvilhe com farinha.
Deite a massa na forma e polvilhe com açúcar.
Leve ao forno, cerca de 30 a 40 minutos. (Convém verificar)




Receita do livro Massas da Bimby.
No livro não refere o tipo de farinha que devemos utilizar. Eu usei só farinha de arroz. Já fizeram esta receita, usam que farinha??




15 comentários:

  1. Ficou tão lindo o teu bolinho e que bela forma de homenagear os pais da tua vida, Raquel. Felicidade e saúde para eles

    Beijinho para ti!

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  2. Que bonito bolinho e um interior fofo.
    Bonitas fotografias e uma bonita homenagem.

    beijinhos

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  3. Ficou mesmo lindo o bolo! Vão adorar com certeza o bolinho!
    Beijinhos*

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  4. Adoro bolos de arroz, são sempre tão bons!

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  5. Perfeito para homenagear aqueles que são tão importantes na tua vida!

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  6. Gosto muito de bolos de arroz.
    Já fiz duas receitas uma delas levava farinha de trigo + farinha de arroz e outro levava farinha de trigo + farinha de arroz + farinha custard! :)

    Um dia muito feliz aos pais da tua vida e que se conservem sempre com saúde!!! :)

    Beijocas*

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  7. Eu perco-me com bolos de arroz... são tão bons! Mas nunca fiz com a totalidade de farinha de arroz, misturo sempre outra.
    Ficou com um aspeto...roubava uma fatia agora!! :)

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  8. Adoro bolo de arroz e esse ficou tão lindo
    Adorei o interior
    bj

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  9. que bolinho lindo!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  10. Eu ainda não experimentei, mas vou com certeza fazê-lo, porque adoramos a textura que a farinha de arroz dá aos bolos, não gostaste?

    beijoca

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    Respostas
    1. Gostei sim, só fiquei na dúvida se era só para usar farinha de arroz.
      Mas gostei muito.

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  11. que bonito o teu bolo esta com um interior mt bonito parabens pela tua bonita familia bjs bs

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  12. Farinha de arroz, onde se compra?
    Dá para fazer sem bimbY?Como se faz?O bolo fica seco?

    Obrigada, Maria

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