sexta-feira, 25 de março de 2011

Hambuguers com Esparguete e Grelos salteados

Apetece-me muito verduras, saladas e fruta, a minha mãe trouxe-me coisinhas da horta e entre elas vinham uns grelos deliciosos e nada amargosos. Também me apetecia um arroz de grelos, mas entretanto acabei o stock!! A refeição foi muito simples, fritei os hamburguers em azeite, alho picado, rodelas finas de cebola, sal e umas folhas de salva. Entretanto já os grelos coziam em água abundante (sem sal) e o esparguete fervia numa panela de água, sal e um fio de óleo. Para a travessa coloquei a massa cozida e os hamburguers já fritos, no molho destes salteei os grelos e deixei apurar muito bem. Servi tudo junto e soube muito bem.

16 comentários:

  1. Boa combinação! Confesso que não aprecio grelos, mas como bastantes vezes, é um sacrifício...
    A tua travessa está muito bonita.
    Beijinhos

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  2. Uma travessa bem recheada!!!Eu fico me pelo hamburguer e esparguete, dispenso os grelos!!!eheheh

    Bjokas
    Rita

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  3. Ai mas que desejos por aí andam, desejos saudáveis o que é muito bom!!!!!
    A refeição está excelente!

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  4. simples, pratico e deliciosos, tudo para satisfazer.

    beijinhos e bom fim de semana

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  5. Raquel ainda bem que te apetece estas coisinhas boas :)
    Esta travessa esta perfeita.

    Beijos e bom fim de semana

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  6. Rachel,
    Ficou uma refeição prefeita... Ainda por cima com
    verduras fresquinhas da horta : )
    Beijinhos

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  7. Que bom que tens desejos saudaveis!!!!

    essa travessa tem mesmo muito bom aspecto!

    bjs

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  8. Uma refeição que agrada aos mais novos e aos mais velhos.

    Bjinho
    Maria José

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  9. Ficou linda essa travessa Rachel...
    Que desejos bons os teus...nada como umas verduras da horta da mãe.

    Beijinhos

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  10. Dá grelos à criança e tudo que ela te pedir!!!
    Por enquanto são bastante saudáveis!
    Beijinhos grandes.

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  11. Esta travessa tem cá um aspecto... já jantava! adoro tudo! bjks

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  12. UMA REFEIÇAO BEM APETITOSA.
    BOM FIM DE SEMANA
    BJS

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  13. Muito bom amiga por aqui almoço também vai ser hambúrgueres,bjokinhass

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  14. Rachel,
    agora lembraste-me que nao como hamburgueres ha muito tempo. uma refeicao simples mas que adoro ! beijinhos :)

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  15. Inclino-me muito ali para o lado dos grelos que eu adoro :)

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  16. Excelente travessa, ainda por cima com os legumes bem fresquinhos vindos da horta! Sempre que posso não despenso uma bom pratinho cheio de verduras ;) Beijinhos

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