Pernas de Frango com arroz na panela de pressão

Mais uma refeição muito simples de elaborar, as pernas de frango inicialmente eram para ser feitas no forno, até já as tinha na travessa, mas depois mudei de ideias!

Além das pernas de frango, que eram cerca de 10, usei também:

Massa pimentão
Salva
Polpa de Tomate
Azeite
Molho Inglês
2 dentes de alho
1 tempêro knorr de Alho e Coentros

Sal não coloquei, pois a massa de pimentão e o tempêro da knorr já têm sal.

Coloquei tudo na panela de pressão, juntamente com 1 copo de água.
Tapei a panela, com o "pipo" e deixar cozer por 15 min, tempo contado após o "pipo" começar à roda.

Desligo o lume, e deixo o vapor saír pelo "pipo". Retiro a tampa e adiciono 2 copos de água e 1 copo de arroz.
Tapo e deixo cozer mais 10 min.

O frango ficou muito tenro e agradável. Para a próxima não junto a lata inteira da polpa de tomate, ficou um sabor muito acentuado.