Torta de Laranja - Bimby

Há muito tempo que este blog não saboreava algo doce e tentador, como é para mim esta Torta de Laranja!

Ainda não tinha feito na Bimby pelo que digo aqui como a fiz com algumas alterações.

Ingredientes:

• 8 Ovos
• 400 g de Açúcar (Usei 300gr)
• 40 g de Farinha Maizena
• 60 g de Margarina derretida (Usei Vaqueiro Líquida)
• Raspa de 1 Laranja (Usei só de 1/2 Laranja)
• Sumo de 2 Laranjas

Com o descascador de Batatas cortei a casca da laranja, sempre fica mais fina.

Como tinha lido num blogue que acharam que a torta ficou a saber muito à laranja, optei por só colocar a casca de 1/2 laranja.

Ligar o forno para 180º
Coloque no copo o açúcar e a casca da laranja. Programe 6 seg. Vel.7

Juntar os restantes ingredientes e programar 30 seg. Vel.4

Deite o preparado num tabuleiro untado com margarina e com papel vegetal também untado. Leve ao forno por 17 min. Convém não descuidar no tempo.

De seguida desenforme para cima de uma folha de papel vegetal, salpicada de açúcar.

Enrole e deixe arrefecer com o papel. Só depois de fria é que deve retirar o papel e transferir para a travessa de servir.

Decorar a gosto.