Confesso que nunca tinha feito cuscus, inspirada pela revista Blue Cooking resolvi aventurar-me.Preparei o cuscus como indicado na embalagem, ficou desta forma, muito soltinho:
Numa frigideira coloquei um dente de alho picadinho e um pouco de azeite, adicionei meio alho francês cortado fininho, e um pouco de couve coração ripada, juntei cerca de 8 camarões congelados e um resto de ervilhas que estavam perdidas no congelador, fritou tudo cerca de 5 min.
De seguida juntei uma chávena de chá cheia de cuscus, envolvi bem e de aspecto ficou apetecível.
Será para o meu almoço de amanhã, logo direi como sabe-
Tem piada, também ando há imenso tempo para comprar e fazer o cuscus e este teu ficou com muito bom aspecto!!!
ResponderEliminarTenho que experimentar também...
Beijinhos.
Tem bom aspecto.
ResponderEliminarBeijinhos,
Ana e seus tesourinhos