Tarte de Requeijão e baunilha

Vou fazer esta tarte de requeijão para a noite de Natal, não é nada enjoativa, é saborosa e agrada a todos e adivinhem lá?? É super fácil de fazer, com ou sem bimby :-)

A receitinha é do livro De Santarém a Évora Receitas Bimby, apenas acresecentei 1 ingrediente.
O teste foi feito antecipadamente e aprovado cá em casa, pelo que está apta para ser repetida.



Ingredientes:

300 gr açúcar
100 gr manteiga Terra Nostra à temperatura ambiente
500gr de requeijão
4 ovos
1 colher de chá de essência de baunilha
40 gr farinha trigo (tipo 55)
1 colher chá de fermento Royal
açúcar em pó para polvilhar (não coloquei)


Preparação:

Ligar o forno a 180ºC.

Colocar no copo da Bimby, o açúcar, a manteiga, o requeijão, os ovos, a essência de baunilha, a farinha e o fermento. Bater 2min / Vel. 5.

Colocar numa tarteira com cerca de 26 cm de diâmetro, forrada com papel vegetal.
Levar ao forno durante 30 minutos, eu deixei 40 minutos.
Podem polvilhar com açúcar em pó.

Sem Bimby, podem utilizar o Liquidificador ou mesmo a batedeira tradicional, a massa tem é que ficar bem lisa e sem se notar o requeijão.

 Acabadinha de sair do forno

Esta receita foi elaborada com manteiga Terra Nostra.