quarta-feira, 4 de dezembro de 2013

Salada de requeijão



Por vezes a salada torna-se a refeição principal, mas não sendo esse o vosso gosto, uma salada assim pode ser uma entrada ou um acomanhamento.


Ingredientes:

2 requeijões
1 mão cheia de arandos (cranberrys)
4 fatias de fiambre de frango
rúcula selvagem q.b.
azeite, vinagre de framboesa, sal e pimenta q.b.


Num prato colocar os requeijões, o fiambre cortado em pedaços pequenos e espalhar os arandos e a rúcula.

Temperar com o sal e a pimenta e deseguida com azeite e vinagre.

6 comentários:

  1. Que belo petisco!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  2. Ficou mesmo uma delicia...um beijinho e resto de uma boa semana.

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  3. Uma salada tão fácil de fazer, ficou óptima!

    Beijinhos*

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  4. Um requeijão combinado com alimentos tão bons, ficou bem apetitosa.


    Beijos

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