Ainda vamos tendo uns dias frios, à noite arrefece e sabe-me bem comer uma sopa.
Faço em menos quantidade, para que não se estregue, vou variando conforme os apetites.
Esta foi com umas sobras de Couve-Flor cozida, em que adicionei uma lata pequena de grão. Muito boa.
Faço em menos quantidade, para que não se estregue, vou variando conforme os apetites.
Esta foi com umas sobras de Couve-Flor cozida, em que adicionei uma lata pequena de grão. Muito boa.
Usei:
- 1 Cebola
- 2 dentes de alho
- Couve-flor (cerca de 300gr)
- 1 lata pequena de grão cozido
- 2 ramos de Tomilho fresco
Como o grão e a couve-flor estavam cozidos, coloquei na panela com água a ferver os alhos e a cebola cortados, passados 10 min. adicionei a couve flor e o grão, deixei ferver 3 min. e triturei tudo.
Temperei com o sal o azeite e o tomilho, ferveu mais 1 min e servi.
Rachel,
ResponderEliminarUma sopinha sabe sempre bem... Essa esta com um aspeto muito bom mesmo : )
Beijinhos
Rachel,
ResponderEliminarna minha casa todas as semanas faço sopa, à noite é uma comida leve... com muitos nutrientes.
Beijos
Maria José
RACHEL UMA SOPINHA A NOITE COM UM FRIOZINHO É SEMPRE MUITO BOM GOSTO DEMAIS!
ResponderEliminarUma boa sopa sabe sempre bem, ficou óptima!
ResponderEliminarPois eu seja em que altura fôr já não dispendo uma bela duma sopinha Raquel e a tua devia estar bem apetitosa,
ResponderEliminarbeijinhos!!
Uma bela sopa sabe sempre bem é uma boa sugestão...
ResponderEliminarbjos
Uma optima sopa, rápida e com dois ingredientes que adoro!! bjks
ResponderEliminarRaquel um creme delicioso, marcha de Inverno e de Verão :)
ResponderEliminarBeijinho
Uma sopinha para os dois né???Essa sopinha é só vitaminas e sabe tão bem...
ResponderEliminarbjoka
Rita
Rachel,
ResponderEliminarrealmente esse creme para dias frios cai muito bem; por aqui este creme está a desejar pois o frio está apertando.
Ficou muito apetitoso, receita anotada boa d+++!!
Um grande beijo,
Andréa....
Este creme deve ser uma delicia, realmente bom para aconchegar nas noites frias.
ResponderEliminarBeijos.
Este creme deve ser uma maravilha.
ResponderEliminarEu como sopinha a todas as refeições, e gosto muito.
Beijinhos
Sopa na minha casa não pode faltar, é já um vicio, falo por mim, os meus filhos estão sempre a ver se passa:)))
ResponderEliminarGostei da tua sugestão, a couve flor é óptima para enriquecer purés e com a vantagem de ter poucas calorias.
Beijocas.