quarta-feira, 27 de fevereiro de 2013

Fritar panados na Actifry - Cordon Bleu e Nuggets de Frango


Sim é verdade, não fiquem escandalizados! Eu não deixei de comer "fritos" só porque fiz dieta. Nem seria capaz de tal coisa, além de gostar muito de comer, gosto muito de salgados.
A Actifry já faz parte da minha cozinha à muito tempo, não a comprei porque quis perder peso, nada disso. Mas é sem dúvida uma boa aliada.

A minha filha está na idade de querer estar com as amigas, ou na casa delas, ou na nossa casa. Se não é para dormir tem que ser para jantar. Ora este jantar calhou numa 6.ª feira, assim ao último minuto a nossa vizinha jantou lá em casa. Foi só acrescentar mais uns Nuggets e ficou resolvido.

Enquanto a brincadeira rolava a refeição ficou pronta.

Usei 2 produtos congelados do Pingo Doce, que gosto sempre de ter na arca este género de congelados, salvam qualquer refeição, Cordon Bleu de Frango e Nuggets de Frango.


Na cuba da Actifry, removo a pá e coloco os alimentos. Numa fritadeira normal seria complicado fritar isto tudo ao mesmo tempo.

Não coloquei gordura, pois estes alimentos antes de congelados já são pré-fritos.
Programa-se 10 min. Quando termina viramos os alimentos e programamos mais 10 min. Convém vigiar, a meio do tempo retirei os Nuggets porque já estavam prontos. O Cordon Bleu como é mais consistente  ficou até ao fim do tempo.




Acompanhámos com Arroz frito de Ervilhas, que fiz conforme já expliquei aqui no Arroz frito de Cenoura, só troquei a cenoura por ervilhas, fácil :-)

19 comentários:

  1. Eu gosto bem destes pratos! :)

    Gosto muito destes cordon bleu do pingo doce! :)

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  2. Olá Raquel, que bom aspecto. Diz-me uma coisa; na Actifry os alimentos "fritos" também ficam crocantes?
    Bjs

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    1. Sim Celeste, tanto os crepes, como o pão, como douradinhos, ficam também crocantes.
      Os rissóis e os croquetes é que não ficam com a cor igual a quando são fritos em óleo, mas o sabor é igual.

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  3. A Actifry é mesmo uma ajuda excelente para este género de refeição.

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  4. Nunca experimentei esse cordon bleu, costumo fazer, e tb frito na actifry ou cozinho no forno!!
    Essa refeição está óptima!!

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  5. Acho que a Actifry vai ser uma das primeiras coisas que vou comprar quando ganhar o meu primeiro salário :D Faz um jeito tremendo! :D

    Beijinhos e tem um bom resto de dia :D

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  6. Tenho uma dúvida. Acrescentou gordura (azeite, óleo) para fritar na Actifry e em que quantidade?
    Já tentei fazer panados na Actifry, mas o resultado não foi muito bom. Mas eram panados feitos em casa, sem pré-fritura.

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    1. Nos pré -fritos não coloco gordura, como o caso destes. Em croquetes e rissois caseiros coloco uma colher medida da actifry. Não ficam iguais aos convencionais mas considero que o sabor é o mesmo.

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  7. Eu queria tanto ter uma actifry, mas ainda não pensei a sério em comprar! Por enquanto vou fazendo os nuggets no forno e também ficam bem!

    Beijinhos*

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  8. olá Raquel, eu costumo ter sempre em casa para uma urgência mas costumo fazer no forno para me livrar de mais gordura...não tenho a actifry:(
    bjus
    Cila

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    1. Olá Cecília,
      No forno também ficam bons!
      Beijinho

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  9. Olá Raquel
    Ficou uma refeição ótima!
    Também costumo ter esses produtos cá em casa para salvar algumas refeições e esses produtos dão muito jeito, além de serem saborosos... faço sempre no forno. Os nuggets também uso misturados em saladas e ficam muito bem.
    Bjns
    Isabel

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    1. Misturados em salada nunca comi. Mas vou experimentar!
      Beijinho

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  10. Olha que maravilha!!! Bom aspecto e super-prático! Também faço bom uso da minha actifry ;)
    Beijinhos, bom serão!
    Madalena

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  11. A Actifry é sem dúvida uma excelente aliada!!!
    beijinhos
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