Experimentei fazer umas tirinhas de entrecosto que tinha a descongelar, em vez de fritar resolvi usar o programa "Cozer" da MFP.
Fiz o entrecosto durante o jantar de ontem, para jantar-mos hoje, por isso ainda não sei se ficou bom ou não!!
Então fiz assim:
Na cuba deitei azeite, cebola cortada, 1 alho picado, 1 colher chá de massa de alho, 1 folha de louro:
Coloquei por cima o entrecosto e ainda deitei mais azeite, 1 colher sopa de massa de pimentão, e reguei com vinho verde.
Usei o programa 11 da minha MFP, que é o de cozer, e que dura 1h05. O resultado foi este:
Amanhã direi se ficou bom!
De aspecto está fantástico!!!!
ResponderEliminarTambém ando curiosa em experimentar cozinhar comida mesmo na máquina de fazer pão.....
Com optimo aspecto ficou!!!
ResponderEliminarbjs
Eu cozinho com alguma frequência na MFP, costumo fazer la carne assada com batattinha, o teu entrecosto está mesmo com bom aspecto.
ResponderEliminarbjsss
Olá tudo bem?
ResponderEliminarGostei muito desta receita, confesso que ainda não experimentei a minha MFP dessa forma...
Beijinhos
Muitop bom aspecto , algo a fazer...
ResponderEliminarJnihos ofos
Também tenho que experimentar :)
ResponderEliminarOlá se forem muito duras coloco logo cortada aos quartos no inicio, senão deixo a carne 20 minutos e adiciono o resto dos 40 minutos.
ResponderEliminarbjssss
E que delícia!! bjinhos
ResponderEliminarEntão? Gostaste? Ficou com muito bom aspecto.
ResponderEliminarAinda não testei a minha MFP com estes comerzinhos... mas tenho que o fazer! Dá um jeitão e a carne deve ficar tenrrinha, não é?
Beijinhos.