Bacalhau do Natal

No Natal passado, não foi assim à tanto tempo... andava eu as precisar de idéias para fazer um Bacalhau diferente para a noite da consoada.
Pois bem. Como fã incondicional que sou do bacalhau com natas, foi o que fiz. Mas tabém fiz o tradicional bacalhau cozido com couve, para os mais conservadores!

A única diferença, é que cozi camarão e o bacalhau na mesma água. Juntei o camarão ao molho bechamel e ao bacalhau.


Em vez do pão ralado por cima fiz um mistura com: broa, salsa, coentros, alhos e azeite. Piquei tudo e deitei por cima das travessas e foi ao forno.

Sobrou uma travessa que congelei e usei mais tarde. Fico na mesma saboroso!