Ontem à tarde apoderou-se de mim uma vontade de comer bolo, simples, daqueles que acompanham bem uma chávena de chá quentinha. Pois o tempo assim o pede.Não me apetecia ter muito trabalho nem sujar muita loiça, então fiz assim:
Ingredientes:
1 copo de iogurte de pedaços (Ananás)
usando o copo do iogurte: 2 medidas de açúcar (mal cheias); 2 medidas de farinha de trigo; 1/2 copo de óleo;
4 ovos inteiros (não tinha, foram 2 ovos e uma gema que andava no frigorifico esquecida)
1 colher de sopa de fermento em pó; 1 pitada de sal
Untei a cuba da MFP com margarina, açúcar e canela.
Liguei a MFP no programa de "Cozer" (11), durante 5 min.No liquidificador coloquei os ovos, o iogurte, açúcar, o óleo, sal, farinha e por último o fermento. Liguei no máximo só para misturar os ingredientes.
Deitei a mistura na cuba e inseri na MFP, voltei a ligar no programa de Cozer que dura 1h05. Dez minutos antes de terminar salpiquei o topo do bolo com coco ralado.
A mim tb me dá apetites desses em relação a este tipo de bolos.
ResponderEliminarFicou uma delicia, tb costumo fazer na Máquina.
bjssss
O bolo ficou muito bonito. É um bolo simples mas muito guloso!
ResponderEliminarFicou mesmo muito bem, com um aspecto delicioso!
ResponderEliminarHoje, pela primeira vez, experimentei fazer um bolo na MFP e até gostei do resultado. Esse também deve ter ficado bom :)
ResponderEliminarque excelente aspecto...hmmm parabens....rachel
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