terça-feira, 2 de fevereiro de 2010

Arroz Doce na MFP

Achei muito curioso o facto de se fazer Arroz Doce na MFP, nunca tinha pesando nisso e se for-mos a ver aquilo dá para mais umas coisitas.

Quando vi a receita do Arroz Doce no Blog Côco e Baunilha tive que reproduzir.

Eu não coloquei os frutos vermelhos, pois não tinha.

A receita original está aqui, eu vou transcrever como fiz:

Ingredientes:

1 l de leite meio-gordo
100g de açúcar
200g de arroz
1 colher chá de essência de baunilha
1 gema de ovo
1 colher sopa de Custard

Na MFP:

Inserir o leite, o arroz e o açúcar na cuba e seleccionar o programa "Compotas".
No fim de cozer (1h05 na minha MFP) misturar numa tigela a gema, a farinha Custard e a essência, misturar bem e adicionar um pouco do arroz cozido. Misturar e deitar dentro da cuba, envolver tudo muito bem e deixar mais uns minutos.

Depois é só servir.

Eu fiz uma grande asneira, usei o arroz Carolino Extra Longo e por isso tive que fazer 2 programas para o arroz cozer.

11 comentários:

  1. Este sábado também liguei a MFP mas para fazer uma bela pizza que depois me inspirou para algo mais!! Mas de facto a MFP dá para diversas coisas para além do pão que vale a pena experimentar! O teu arroz doce ficou com óptimo aspecto!
    Bjinhos

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  2. Ficou muito apetitoso!
    Para arroz doce costumo utilizar o risotto, é muito cremoso e fica um arroz doce fantástico.

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  3. Muito prático e com aspecto excelente! bjinhos

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  4. Tenho que experimentar isto, anda a apetecer-me arroz doce :) Interessante ser na MFP!

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  5. Eu gosto muito de arroz doce...mas o meu marido é perdido...vamos experimentar na certa. Beijinhos

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  6. Já experimentei e o meu cozeu demais, acho que secou demasiado rápido.

    Faço para a próxima com risoto a ver o que dá

    Bjs

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  7. Arroz doce é uma perdição para mim!!! ADORO
    Ficou mto bom!!
    Bjinhos

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  8. Luisa,
    Obrigada pela dica, vou experimentar com o Risotto.

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  9. Obrigada pelos vossos comentários. São umas queridas.
    Mas a "invenção" não foi minha. Tirei do bloga da Patricia Sereno: http://cocoebaunilha.blogspot.com/

    Obrigada Patricia!

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  10. Adorei. Vou experimentar!! Não devo seguir a risca a receita, mas juntar várias, de qualquer forma, depois escrevo os blogs!! bj

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