Sumo de ananás e hortelã - bimby

Sumo de Ananás e Hortelã

É raro beber-mos refrigerantes em casa, normalmente só quando há aniversários é que os compro. Se tiver Coca-cola em casa desaparece num ápice, sabemos que faz mal e mesmo assim não se resiste, o meu marido é o pior, por isso raramente compro. Às refeições bebemos ou água ou sumo natural.

Quando existe fruta a ficar muito madura e que já ninguém a quer, nos sumos é sempre uma boa solução para lhes pôr fim. Foi o que aconteceu para este sumo, umas rodelas de ananás muito maduras e meio limão que andava perdido no frigorífico.


Ingredientes:

4 rodelas de ananás
1/2 limão sem casaca, nem caroços
4 folhas de hortelã
1 colher de café de Dulzina - Sovex 
água (o peso da fruta)

Preparação:

No copo da bimby peso o ananás, o limão e a hortelã. Vejo o peso para depois por igual em água.
De seguida trituro 1 min/Vel 9.
Deito a água no copo e trituro mais uns segundos na velocidade 9.
Não colocar água acima da medida máxima, para não saír por fora.