quinta-feira, 7 de julho de 2011

Doce de Ameixa com Flor de Anis - Bimby



Olá, olá!! Cá estou eu!
Muito obrigada pelas vossas mensagens de apoio! O Pedro mantém-se no quentinho da barriga, já com menos líquido amniótico, as injecções fizeram efeito. Embora o indíce continue alto o risco de ter o parto antes do tempo é um bocadinho menor.

Continuo com repouso, de perninhas esticadas e muita água para beber. Não posso caminhar muito porque sinto logo umas bicadas no útero, tenho visto imensos filmes e muitas séries!!

Nos últimos dias têm chegado aqui a casa muitas Ameixas, uma das minhas vizinhas tem bastantes e ofereceu-nos. Toca de colocar a Bimby a trabalhar, que tem sido uma grande ajuda nestes dias que tenho estado em casa.

Utilizei:

  • 1kg de ameixas, lavadas e sem caroço
  • 300gr de açúcar amarelo
  • 1 Flor de Anis

No copo da Bimby colocar as ameixas e o açúcar, Vel.5 - 8 Seg.

Acrescenta-se a flor de anis e programa-se 40 min. - 100º, Vel.1

Se preferirem um doce mais consistente, liguem mais uns 20 min. na Varoma. Eu deixei ficar assim, para juntar aos iogurtes naturais.



Também usei para molhar uns palmiers que fiz para o lanche.
São super rápidos e fáceis de fazer.

18 comentários:

  1. Hummm docinho e palmiers???que lanche optimo!!!

    Bjokinhas aos 2,
    Rita

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  2. Doce de ameixa é muito bom e acompanhado por esses palmiers que delicia...
    Fico contente por saber que está tudo bem contigo e com o bébé...

    Bjs *_*

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  3. Raquel espero que estejas bem e que descanses o suficiente para que tudo corra da melhor forma :)
    Este doce de ameixa ficou com uma cor linda e os palmiers estão perfeitos :)

    Beijinho

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  4. Adoro doces caseiros e de qualquer fruto ficou com uma linda cor e os palmiers super perfeitinhos adorei.

    Beijinhos

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  5. Tenho umas ameixas no frigorifico e vou converte-las numa compota também!
    Beijinhos

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  6. OLÁ RACHEL!
    AS FOTOS ESTÃO LINDAS E AS RECEITAS DELICIOSAS!

    BEIJINHOS.......

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  7. ESSE DOCE FICOU EXCELENTE E COM UMA COR LINDA.
    BJS

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  8. Raquel,

    Ainda bem que tudo está a correr bem.

    O doce está lindo e deve ter ficado uma maravilha, bjs

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  9. Que bom aspecto. Olha fazes oa palmiers na BImby? Tens q me dar a receita.
    Mafalda Moura

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  10. Olá Rachel!

    Ainda bem que a tua gravidez está a correr bem, dentro do possível. Desejo-te as melhores felicidades para ti e para o teu filhote e diz a ele para ter um pouquinho de paciência que logo logo está cá fora para conhecer a mamã.:)

    Por acaso também fiz compota de ameixas na MFP de umas que me deram e ficou uma delícia. Mais escurinha que a tua e não levou a flor de anis.

    Gostei da tua a acompanhar os palmiers.

    Bom fim-de-semana!
    Beijinhos da Formiguinha

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  11. Você se diz em repouso e ainda faz palmieres, menina olha lá, heim...se cuide...rs!

    Essas ameixas são deliciosas a geléia deve ter ficado ótima!

    Muita saúde para vocês!

    Bjuss!!!

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  12. Mafalda:

    A massa pode ser feita na Bimby, mas eu compro a massa folhada já fresca.

    Bjs

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  13. QUE LINDAS ESSAS AMEIXAS DEVEM DAR UM DOCE BEM SABOROSO! PARA QUEM ESTÁ DE REPOUSO SUA COZINHA ESTÁ BEM MOVIMENTADA!
    BEIJO

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  14. Rachel,
    que belo doce.
    Aproveita o tempo todo para descansar e colocar os filmes em dia ( eu infelizmente não tenho tido tempo para fazer nada do que gosto...). Depois quando o Pedro nascer, é que não terás oportunidade.
    Beijinhos grandes e tudo bom :)
    Romã

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  15. Adorei esse doce... acho que ainda o faço este verão :)
    beijoca

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