Trifle de Bolacha

Adorei a edição da revista Bimby do mês de Maio (2014), cada receita, principalmente as sobremesas, são mesmo a meu gosto! Já fiz uma boa parte delas.


Esta sobremesa, o Trifle de Bolacha, é super fácil de fazer e rápida, a fotografia é que ficou mesmo sem graça!

Ingredientes:

300 gr leite
370 gr leite condensado
1 colher sopa, de amido de milho
5 gemas
200 gr bolacha torrada
100 gr café preparado forte


Preparação:

No copo da Bimby colocamos o leite, o leite condensado, o amido e as gemas, programa-se 7 min/90ºC/vel 3.
Retire e deixe arrefecer.

Tire café de uma máquina expresso, ou faça um a seu gosto, molhe as bolachas no café e coloque em taças individuais ou numa taça grande. Faça camadas, alternando com o creme.
Decore a seu gosto.

Leve ao frigorífico e sirva bem fresco.