segunda-feira, 16 de setembro de 2013

Salsichas aromáticas com batata frita e salada


O dia de ontem merecia um almoço prático porque de manhã organizei as refeições da semana.
Consegui orientar grande parte e ao final do dia terminei uma das refeições que faltava. Até que rendeu o tempo pois ainda deu para passear um pouco.

As salsichas comprei no talho, são de ervas aromáticas. Foi o meu marido que as assou.
Foi só cortar umas batatas e a Actifry fritou-as em 30 minutos.
A salada foi do pacote, mistura Ibérica. O tomate cherry é da minha horta, são um pouco amargos mas come-se. Foi tudo temperado com um pouco de molho Vinagrete.


Quero com isto dizer que, não somos infalíveis, podemos ter em casa produtos que nos facilitem, como a salada que já vem pronta a utilizar, ou batata congelada. Deve existir um equilíbrio, não acho mentalmente saudável passar-mos sistematicamente, um dia inteiro na cozinha a fazer refeições para toda a semana. Entre limpezas, roupas e fazer refeições, não nos sobra muito tempo, certo?

Uma boa prática é se fizerem ao fim de semana as 4 principais refeições em casa, fazerem sempre mais quantidade, por forma a poderem reservar para utilizar de 2.ª a 6.ª feira.

Vou tentar partilhar aqui a forma como o faço. É óbvio que tenho alturas que não tenho o jantar feito e quando chegamos a casa temos todos que comer, nestas ocasiões recorro aos congelados, aos ovos,  ou às massas.
Lembrem-se, aproveitem cada dia!

17 comentários:

  1. Tens razão, é preciso equilibrar as coisas! Eu tenho a sorte de chegar a casa até cedo, por isso posso ter comidinha fresca todos os dias, mas opto por comidinha prática que não me faça perder mto tempo na cozinha.. a vida é tão curta, há que fazer as outras coisas todas que nos dão prazer tb :)
    Bem boa esta refeição, perfeita pros gostos cá de casa!!!

    ResponderEliminar
  2. Concordo plenamente contigo.
    Há muitas vezes que não consigo fazer jantar o que me salva são as coisas que preparei no fim de semana.

    Beijinhos e uma linda semana

    ResponderEliminar
  3. Raquel,
    amo uma comidinha simples, prática e saborosa assim!

    Bjs

    ResponderEliminar
  4. Uma comida simples mas deliciosa.
    O meu filhote adora
    bjs

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Os meus filhos também, até o Pedro já diz Salsichas tão bem!

      Eliminar
  5. Que bela refeição!
    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  6. Há que ser práctico nos dias de hoje, uma refeição rápida mesmo sem ser feita de raiz pode ser deliciosa

    ResponderEliminar
  7. Huuuuuuuuummmmmmmmmmmmm... QUE DELICIA!!!
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil).

    http://decolherpracolher.blogspot.com

    ResponderEliminar
  8. Cá em casa não planeamos refeições, no fim-de-semana compramos ingredientes que podem servir para as refeições da semana, mas não é obrigatório. Só costumo ter algumas refeições individuais congeladas para levar na marmita quando não sobra do jantar :)
    E de forma simples preparaste uma óptima refeição!! Acho mesmo que não podemos ser reféns da cozinha!!

    Beijinhos*

    ResponderEliminar
  9. Que refeição saborosa Raquel, bem ao meu gosto. Concordo com você, tem que haver equilíbrio, pois nós já temos muitos afazeres. Sempre ajudam, uma vez ou outra uns produtos congelados, saladas prontas, e tem dias que podemos nos dedicar a fazer essas coisas e armazená-las. Gostei muito da sua receita. Beijinhos, ótima semana

    ResponderEliminar
  10. Aqui em casa tenho sempre refeições simples pensadas :)
    Além de práticas são sempre muito simples.
    E depois com a crise que atravessamos temos mesmo de ser mais exigentes nas refeições simples e baratas ;)
    Bjks

    ResponderEliminar
  11. Olá Raquel! O enchareu comprei no continente, a 3 euros e tal o kg, e pedi para me cortarem ás postas. É mesmo bom, mas acho que é um peixe tipico destas bandas (Açores).
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  12. Concordo contigo...nao somos infaliveis e nao vejo mal nenhum termos produtos em casa que nos facilitam a vida stressante do dia-a-dia. Adoro salsichas grelhadas e para mim e uma refeicao feita com amor, e isso diz tudo.

    Beijinhos

    ResponderEliminar
  13. Que refeição deliciosa Raquel.
    Adoro salsichas frescas e estas tuas estão bem apetitosas!!
    Beijinhos,
    Lia.

    ResponderEliminar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...