quinta-feira, 23 de setembro de 2010

Salada de Tomate, Mozzarella, Pêssego e Menta


O Verão terminou mas o Outono ainda nos permite saborear boas saladas. Porque lá fora chove mas dentro de casa mantém-se um calor agradável.

Com poucos ingredientes tornamos a salada alegre e convidativa.


Usei:

2 tomates
1 pêssego
1 bola de mozzarella fresca
folhas de menta




Numa travessa dispõe-se todos os ingredientes. A arrumação fica ao gosto de cada um.


Só temperei depois das fotos tiradas. Usei azeite e vinagre de arroz.

1 comentário:

  1. Está bem linda essa salada! Realmente, que o calorzinho dentro de casa se mantenha ainda por algum tempo ;)))
    Bjsss,
    Madalena

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