Torta de Laranja

Gosto muito de Torta de Laranja, quando fica bem húmida é uma tentação!
Já aqui tenho um publicação da receita da Torta de Laranja, desta vez fiz umas alterações. Ficou bem boa! 



  Ingredientes:

    8 Ovos
    400 g de Açúcar
    40 g de Farinha Maizena
    60 g de Vaqueiro Líquida
    Raspa de 1+ 1/2 Laranja
    Sumo de 3 Laranjas

Preparação:

Ligar o forno para 180º.
Coloque no copo da Bimby o açúcar e a casca da laranja. Programe 6 seg. Vel.7

Juntar os restantes ingredientes e programar 30 seg. Vel.4

Deite o preparado num tabuleiro untado com margarina e com papel vegetal também untado. Leve ao forno por 17 min. Convém verificar pois já me aconteceu retirar do forno ao fim de 15 minutos.

De seguida desenforme para cima de uma folha de papel vegetal, salpicada de açúcar.

Enrole e deixe arrefecer com o papel. Só depois de fria é que deve retirar o papel e transferir para a travessa de servir. Se não tiver papel vegetal pode fazer com um pano de cozinha.

Método tradiconal:

Raspa a laranja no ralador e pode misturar os restantes ingredientes numa batedeira, ou à mão. De resto é igual.