Quijadas de Leite

É o 2.º ano que faço Queijadas de Leite, pela ocasião do aniversário do meu marido.
É também pela 2.ª vez consecutiva que elas desaparecem e eu não chego a provar nenhuma!

Julgo que ficam boas, embora a avó do meu marido diga que ainda não estão iguais às dela, e a receita dela não as dá a ninguém! Eu bem que tento!!

Tirei a receita deste blog aqui. Passo a descrever:
Os ingredientes:

1/2 l de leite
2 ovos inteiros
50 g de manteiga
300 g de açúcar
100 g de farinha

Bater os ovos com o açúcar até fazer espuma, juntar a manteiga (previamente derreti no microondas), depois a farinha e o leite.
Vai ao forno até que estejam cozidas, no meu caso foram 15 minutos porque nesse dia o forno não parou!
Agurdar que arrefeçam e desenformam-se para umas forminhas de papel.

No original polvilha-se com açúcar em pó e canela. Eu nunca mais me lembrei!