sexta-feira, 13 de agosto de 2010

Quijadas de Leite


É o 2.º ano que faço Queijadas de Leite, pela ocasião do aniversário do meu marido.
É também pela 2.ª vez consecutiva que elas desaparecem e eu não chego a provar nenhuma!

Julgo que ficam boas, embora a avó do meu marido diga que ainda não estão iguais às dela, e a receita dela não as dá a ninguém! Eu bem que tento!!

Tirei a receita deste blog aqui. Passo a descrever:
Os ingredientes:

1/2 l de leite
2 ovos inteiros
50 g de manteiga
300 g de açúcar
100 g de farinha


Bater os ovos com o açúcar até fazer espuma, juntar a manteiga (previamente derreti no microondas), depois a farinha e o leite.
Vai ao forno até que estejam cozidas, no meu caso foram 15 minutos porque nesse dia o forno não parou!
Agurdar que arrefeçam e desenformam-se para umas forminhas de papel.

No original polvilha-se com açúcar em pó e canela. Eu nunca mais me lembrei!


10 comentários:

  1. Só espero que a senhora deixe a receita antes de partir, é que é assim que se perdem os grandes segredos :)
    Eu adoro queijadas e também tenho uma receita para publicar!

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  2. Ameixa:

    Está difícil, só te digo!! lol

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  3. têm um aspecto delicioso.
    com o devido respeito, mas não gosto de pessoas que se elogiam e depois não dizem como fazem, ou ensinam a sua sabedoria ou não se auto elogiam.

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  4. Que coisas tão boas! Eu também gosto delas com laranja!
    Agora a receita da avó do teu marido... tens que a sacar!!! lol Dá-lhe um copito, ou 2, ou 3 e depois é que lhe perguntas como é que ela faz!!! lol
    Beijinhos.

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  5. Amiga ficaram lindíssimas gostei bué!!!
    Bjokas:))

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  6. Estou a babar-me perante as imagens :P

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  7. Amiga ficaram de crescer água na boca!
    Um beijo:))

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