quarta-feira, 15 de maio de 2013

Mousse de morangos na liquidificadora


Com o tempo quente, sobremesas frescas de morangos é o que mais me apetece!
Morangos já há muitos, calor é que ainda não!! Mas sabe bem na mesma.

Ingredientes

5 folhas de gelatina incolor
500g morangos
1 pacote natas (200ml)

Não coloquei açúcar, quem gostar doce pode acrescentar ao puré dos morangos.

Preparação

Numa tigela colocamos as folhas de gelatina e um pouco de água, deixamos hidratar uns minutos.
Lavamos os morangos e retiramos o pé.
Na liquidificadora reduzimos os morangos a puré. (Retiramos um pouco para aquecer com as folhas gelatina).
Juntamos as natas e ligamos a  liquidificadora mais uns segundos.

No microondas aquecemos as folhas de gelatina com o puré de morangos reservado. Cerca de 30seg.
Juntamos à liquidificadora e trituramos mais um pouco.


Colocamos numa taça ou em tacinhas e levamos ao frigorifico, até ficar firme.

As quantidades apresentadas, servem cerca de 5 taças, como esta de baixo. Para quantidades maiores, sugiro 1 Kg de morangos e 2 pacotes de natas. Sendo que as folhas de gelatina devem ser 10 ou 12.


16 comentários:

  1. Que delicioso aspecto tem a tua mousse...
    beijinhos e um bom dia :)

    ResponderEliminar
  2. Ficou com um aspecto mesmo muito bom!
    E que cor deliciosa.

    ResponderEliminar
  3. Simples e delicioso, ficou com optimo aspecto, este ano os morangos estão em alta!

    ResponderEliminar
  4. Adoro sobremesas com morangos e esta é mesmo fácil de fazer!!

    Beijinhos*

    ResponderEliminar
  5. Adoro morangos e achei esta mousse uma delicia.
    bjs

    ResponderEliminar
  6. Esta mousse ficou com um lindo e delicioso aspecto, eu adoro bjs !!!

    ResponderEliminar
  7. Adorei a receita… Aliás, como tudo o que você posta em seu Blog :0)
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)

    http://decolherpracolher.blogspot.com

    ResponderEliminar
  8. esta com uma cor mt bonita adoro mousse e de morango uiui bjs

    ResponderEliminar
  9. Mousse, morango, só falta o S. Pedro providenciar o Verão para ser perfeito.

    ResponderEliminar
  10. Ai que bom!!! E fácil como eu adoro!
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  11. Muito delicioso!
    Bom fim de semana
    Kiss, Susana
    Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/05/2-edicao-do-projeto-escolha-do.html

    ResponderEliminar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...