terça-feira, 6 de outubro de 2015

Bolo de Manteiga de Amendoim e Maçã - Bimby Thermomix



Não é a 1.ª vez que junto manteiga de amendoim e Maçã num bolo. Até já tinha publicado um post de um bolo onde juntei ambos  (podem clicar para ver) mas este ficou com o sabor da manteiga de amendoim mais acentuado, a minha filha adora manteiga de amendoim e este bolo ficou super aprovado por ela, tanto que insiste para eu o repetir.

Utilizei a manteiga de amendoim que a MyProtein gentilmente me enviou. Não tem qualquer adição de açúcar, é provavelmente por isso que consigo e gosto de comer esta, porque até agora não era grande apreciadora das que comprava nos hipers.



Vamos à receita!



Ingredientes:

5 ovos
1 iogurte natural
100 gr de manteiga de amendoim da MyProtein
200 gr de açúcar mascavado
1 maçã grande cortada em fatias, ou em cubos.
150 gr farinha para bolos


Preparação:

No copo da Bimby colocam-se os ovos, o iogurte, a manteiga de amendoim e o açúcar. Mistura-se tudo durante 5 min/vel 4. Acrescenta-se a farinha, envolvendo 15 seg/vel 3.

Numa forma de silicone, deita-se a massa e por cima os pedaços de maçã.
Leve ao forno, para cozer durante uns 40 min.







17 comentários:

  1. utilizo bastante essa manteiga de amendoim, até a vou comer daqui nada :D, mas assim nunca juntei num bolo fica certamente saboroso.


    O Cantinho dos Gulosos

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  2. Ficou um bolo mesmo muito apetitoso e bem rico!

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  3. Que boa ideia! Lá em casa gostamos bastante d manteiga de amendoim! Vou experimentar!

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  4. Tenho sempre manteiga de amendoim no frigorifico!

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  5. Eu li bem? wow adoro manteiga de amendoim!!! Que maximo!!

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  6. Que bolinho mais bonito e mimoso!!!
    Beijinhos :)

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  7. O bolo ficou com uma apresentação fantástica...um beijinho.

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  8. Olá Raquel,
    Bem que bolinho bom!
    Sabes também tenho dessa manteiga e assim como tu aprendi a gostar. A dos hipers não me seduzia. Esta é 100% amendoim!
    Espero que estejas bem. Beijinhos.
    Sara.
    No Conforto da Minha Cozinha

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  9. Nunca provei manteiga de amendoim em bolos! Ficou bem apetitoso, tenho que experimentar :)

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  10. Manteiga de amendoim em bolos dá um sabor bastante apetitoso, nunca experimentei juntar maçã mas já ficou a dica. Este está com um aspecto muito guloso.

    gulosoqb.blogspot.pt

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  11. Que delicia! Adorei a receita, essa manteiga é simplesmente deliciosa :)
    O garfinho é um amor!
    Beijinhos
    Ana Costa || Petiscana

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  12. Essa combinação é excelente Raquel.
    Eu tendo a não fazer muita coisa com manteiga de amendoim mas gosto bastante.
    Um beijinho,
    Lia

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  13. que bolinho booommm!!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  14. Um bolo bem bonito e também uma nova sugestão para bolo!

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  15. Adoro manteiga de amendoim com maçã! Que delicioso bolinho :)

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  16. Ideal para um cházinho e uma mantinha no sofá com este frio!
    Ficou uma delicia!
    Beijinho ♥

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  17. Nunca fiz nenhum com manteiga de manteiga de amendoim. Gostei muito da tua sugestão. Beijocas

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