sexta-feira, 29 de junho de 2012

Desafio Vaqueiro Sabores - Tofu com vegetais





O desafio foi lançado pela Vaqueiro e inspira-nos a criar novos sabores assim que abrimos a embalagem.

Fugi um pouco à regra das sugestões e utilizei o tofu juntamente com a Vaqueiro Sabores para Aves.
Esta receita é baseada numa sugestão de uma amiga, e que me fez voltar a tentar cozinhar e provar o Tofu. Agora sim, ficou aprovado!


Utilizei:

2 colheres de sopa Vaqueiro Sabores (Aves)
1 porção de Tofu
1/2 Courgette
1/4 cebola
1 cenoura pequena

Acompanhamento:

1 Tomate
Agriões




Numa frigideira coloca-se a Vaqueiro Sabores (Aves) e leva-se ao lume.
Adiciona-se o Tofu cortado em quadrados, a cenoura ralada, a cebola às rodelas finas e a courgette também cortada a gosto.


Deixa-se cozinhar até amolecer a cebola e a courgette.



Serve-se com tomate às rodelas e agriões.


7 comentários:

  1. Eu adoro tofu :) e este tem um aspecto delicioso :)

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  2. Ando curiosa com estes produtos da vaqueiro! Ficou com optimo aspecto.

    Bjs.

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  3. NUNCA COMI TOFU MAS GOSTEI IMENSO DO ASPECTO DESSE.
    ESSES PRODUTOS VAQUEIRO DEVEM SER MESMO UM ACHADO.
    BOM FIM DE SEMANA
    BJS

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  4. Ficou com óptimo aspecto, vou experimentar com certeza :D

    Beijinhos e boa Sexta-feira :D

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  5. Ando tentada a preparar uma refeição com tofu mas, vou deixando para depois.
    Talvez seja desta pois, parece ter ficado um prato saboroso.

    http://asvezescozinheira.blogspot.pt

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