segunda-feira, 30 de abril de 2012

Uma simples Salada de Polvo



Foi o nosso jantar no dia 25 de Abril.
Foi o último Polvo que tinha em casa, apanhado pelo meu marido. Já lhe disse que o stock terminou, e ele resmunga que o mar não está bom para caçar!! O mérito desta salada é dele, porque os homens dizem que não sabem cozinhar mas não é verdade!

O Polvo tinha-o cozido para fazer com arroz e depois deixei umas 3 "pernocas" para fazer a salada.

Cortam-se os tentáculos às rodelas, pica-se uma cebola, adiciona-se uma pitada de pimenta e uns coentros picadinhos. Por fim rega-se com um bom azeite e vinagre e envolve-se bem.


Deixa-se apurar o sabor e serve-se.

Simples não é? Por vezes os temperos mais simples são os que ficam melhor.



8 comentários:

  1. SIMPLES E DELICIOSA,ADORO SALADA DE POLVO.
    BOA SEMANA
    BJS

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  2. Simples mas delicioso, gosto muitooooo!


    Bjs.

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  3. Hummm, adoro polvo...eu também faço uma salada fria com polvo que é muito boa.
    Parabéns pela receita, e é muito difícil encontrar homens que saibam cozinhar!Meu marido nem consegue fazer um simples chá kkkk, enfim não se pode ser perfeito. Beijão de Angola.

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  4. Ai que espectáculo, muito bom!!! Mas melhor ainda é o marido a abastecer a casa com polvos ;)
    Beijinhos, boa semana!
    Madalena

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  5. Hmmm, adoro saladinha de polvo!! Até já me cheira a verão!:D (mas só cheira, porque ultimamente parece que se sente mesmo é o inverno!) Ai que vontade que fique calorrrr, para fazer uma saladinha assim!
    Beijinhos e boa semana:)

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  6. Ai que bom aspeto...
    Eu adoro tudo o que leve polvo...
    Muitos beijinhos

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  7. Simples mas deliciosa,adoro polvo...

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