quinta-feira, 9 de agosto de 2012

Salmão ao vapor com salada.


Ontem ao jantar estive só eu e o Pedro.
Quando chegámos os dois a casa, coloquei logo a sopa a fazer na bimby. Tinha o salmão congelado e coloquei-o na Varoma, assim aproveitei para fazer tudo ao mesmo tempo.
Enquanto se preparava o jantar dei o banho ao Pedro.

Temos que aproveitar toda a ajuda possivel!

Se estiver por aí alguém que queira perder uns kilinhos, esta receita é perfeita! Faz parte da minha correcção alimentar.

  • Utilizei 1 lombo de salmão congelado
  • Flor de sal q.b.

Para a salada:
  • Alface
  • Rúcula
  • Agriões
  • Pepino
  • Flor de Sal
  • Azeite (1 colher sopa mal cheia)
  • Umas gotas de limão


Enquanto a Bimby cozia a sopa, coloquei o salmão na Varoma. Como estava congelado cozinhou os mesmos 25 min. que a sopa.

Num pratinho coloquei a alface, os agriões, a rúcula, umas rodelas de pepino e temperei com a flor de sal, azeite e o limão.
Coloquei o salmão por cima, e também foi regado com umas gotas de limão, eu gosto muito!

Um jantar muito leve, porque à noite não posso abusar!


8 comentários:

  1. Que bom!!!Optima sugestão!
    Bjoka
    Rita

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  2. Que delícia! A minha receita de hoje é inspirada no teu blog:)
    beijinhos

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  3. Nunca comi assim o salmão, mas dá ideia de não ter ficado nada seco...
    Parece-me bem, e estas receitas mais levezinhas de vez em quando, sabem muito bem!!!

    beijinhos

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  4. Esta perfeito, sabe bem essas receitas nestes dias quentes.
    bj

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  6. adorei o blog!e o salmão que delicia!

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  7. Um dos meus peixes de eleiçao, sabe tão bem :)

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