Salmão ao vapor com salada.

Ontem ao jantar estive só eu e o Pedro.
Quando chegámos os dois a casa, coloquei logo a sopa a fazer na bimby. Tinha o salmão congelado e coloquei-o na Varoma, assim aproveitei para fazer tudo ao mesmo tempo.
Enquanto se preparava o jantar dei o banho ao Pedro.

Temos que aproveitar toda a ajuda possivel!

Se estiver por aí alguém que queira perder uns kilinhos, esta receita é perfeita! Faz parte da minha correcção alimentar.

• Utilizei 1 lombo de salmão congelado
• Flor de sal q.b.

Para a salada:

• Alface
• Rúcula
• Agriões
• Pepino
• Flor de Sal
• Azeite (1 colher sopa mal cheia)
• Umas gotas de limão

Enquanto a Bimby cozia a sopa, coloquei o salmão na Varoma. Como estava congelado cozinhou os mesmos 25 min. que a sopa.

Num pratinho coloquei a alface, os agriões, a rúcula, umas rodelas de pepino e temperei com a flor de sal, azeite e o limão.

Coloquei o salmão por cima, e também foi regado com umas gotas de limão, eu gosto muito!

Um jantar muito leve, porque à noite não posso abusar!