segunda-feira, 1 de julho de 2013

Tintureira assada no forno com batatas


Parece que volta a apetecer uma refeição preparada no forno! Quentinha e aconchegante!

Com umas postas de tintureira e umas batatas que ficaram mesmo saborosas.

Postas de tintureira
Batatas aos quartos
Alecrim
Pimentão doce em pó
Sal
Azeite
1/2 copo vinho branco
Cominhos q.b.

Num tabuleiro de ir ao forno colocamos o peixe e as batatas cortadas aos quartos. Convém cortar em pedaços pequenos para assar ao mesmo tempo que o peixe.

Colocamos o azeite, em quantidades generosas. Adicionamos os temperos e envolvemos bem, tanto no peixe como nas batatas.
Por cima coloca-se as ramas do alecrim.

Vai a cozinhar ao forno, previamente aquecido a 190ºC.

Já está :-)

10 comentários:

  1. Uma sugestão bem simples e tão apetitosa!

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  2. Sendo fa de peixinho como eu sou...esta teu no forno com essas batatinhas parece ser super bom.

    Beijinhos

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  3. A tua receita ficou uma verdadeira maravilha...um beijinho e uma boa semana:))

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  4. Adoro um peixinho assado no forno .
    Esse ficou com muito bom aspecto.
    bjs

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  5. Aqui no Porto continua muito quente!!
    Acho que esta pequena descida da temperatura nem vai dar para refrescar a casa!!
    Mas um peixinho assim sabe sempre bem! Ficou maravilhoso!
    Beijinhos do Paraíso

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  6. Gosto muito de pratos feitos no forno porque dão pouco trabalho e só é preciso ir deitando o olho de vez em quando! Peixinho no forno sabe sempre bem :)

    Beijinhos*

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  7. Raquel... curiosamente não gosto nada de tintureira... é raro não gostar de peixe mas esse em particular não me seduz nada :P
    Mas a tua receita tem otimo aspeto... quem sabe com outro peixe lol

    Bjokas

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  8. Tem um belo aspecto!
    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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