Ontem ao jantar estive só eu e o Pedro.
Quando chegámos os dois a casa, coloquei logo a sopa a fazer na bimby. Tinha o salmão congelado e coloquei-o na Varoma, assim aproveitei para fazer tudo ao mesmo tempo.
Enquanto se preparava o jantar dei o banho ao Pedro.
Temos que aproveitar toda a ajuda possivel!
Se estiver por aí alguém que queira perder uns kilinhos, esta receita é perfeita! Faz parte da minha correcção alimentar.
- Utilizei 1 lombo de salmão congelado
- Flor de sal q.b.
Para a salada:
- Alface
- Rúcula
- Agriões
- Pepino
- Flor de Sal
- Azeite (1 colher sopa mal cheia)
- Umas gotas de limão
Enquanto a Bimby cozia a sopa, coloquei o salmão na Varoma. Como estava congelado cozinhou os mesmos 25 min. que a sopa.
Num pratinho coloquei a alface, os agriões, a rúcula, umas rodelas de pepino e temperei com a flor de sal, azeite e o limão.
Coloquei o salmão por cima, e também foi regado com umas gotas de limão, eu gosto muito!
Um jantar muito leve, porque à noite não posso abusar!