terça-feira, 2 de julho de 2013

Beterraba com Menta


Da horta da minha mãe também tenho trazido Beterrabas. A beterraba é muito rica em ferro e uma aliada no combate à anemia. Já se sabe que enquanto houver, vou ter que comer e inventar o que fazer com elas!
Como em casa só eu é que as como, faço só para mim.

Desta vez experimentei adicionar 1 folha de Menta às tirinhas e 1 folha inteira, umas tiras de cebola, um fio de azeite e uns borrifos de vinagre de Framboesa.

Ficou docinha :-)


1 comentário:

  1. Cá em casa também só eu como, vou experimentar assim deve ficar muito boa.
    Bjs

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