Arroz 'baby rice' com frango e natas de soja e um vídeo :-)

Da parceria com a Bom Sucesso, uma das variedades de arroz que recebi foi o baby rice.
Os meus filhos adoram arroz, de preferência branquinho e sem nada à mistura!


No dia que fiz este arroz, o Pedro repetiu 3 vezes. Eu nem acreditava!!

Até filmei ele a pedir mais :-)


Para quem está mal da barriguinha (como eu!!), nada como um arroz simples para ajudar a equilibrar :-)

Fiz o arroz de forma muito simples.

1 mededia (usei 1 copo) de arroz baby rice
2 medidas de água
1 colher (de café) de sal
2 colheres (de café) de margarina

Num tacho pequeno coloquei a água a ferver, com uma pitada de sal e a margarina.
Ao ferver juntei o arroz e deixei cozer, cerca de 10 min.

Com o arroz fiz também umas tirinhas de frango que ficaram muito apetitosas! Embora o Pedro as tenha comido só no fim de ter repetido o arroz 3 vezes!!

Para a carne de frango, usei o tempero 'Caldo granulado com sabor a carne' da Knorr. Que embora exista a versão de Galinha, este também fica bem!

2 dentes de alho
3 colheres sopa de margarina líquida
tempero Knorr 'Caldo granulado com sabor a carne'
natas de soja

Com antecedência, cortei os bifes de frango e temperei só com o alho laminado.
Numa frigideira coloquei a margarina e juntei os bifes.
Por cima polvilhei com 1 colher do tempero da Knorr. (já traz uma colher doseadora)

Envolve-se bem, para dissolver o tempero e aderir à carne.

Quando os bifes estão quase cozinhados, juntei as natas de soja, baixei o lume e deixei cozinhar.

No final estes foram os pratinhos das crianças.

Nesta receita foi utilizado o seguinte produto, o qual agradeço à Orivárzea

O arroz fica na minha opinião bastante cremoso, conseguiu absorver o pouco tempero que lhe adicionei e tornou-se muito saboroso e genuíno.