Salada de alface, cenoura, queijo fresco, milho doce e cranberrys

Olá!
Tinha dito que não havia mais comida por aqui esta semana, mas era só até ao aniversário da Sara :-)
Não posso acumular tantas fotos por publicar.

Uma salada é prato quase sempre presente na minha casa.
Seja como refeição principal ou como acompanhamento, sabe sempre bem. Faz falta ao nosso organismo e devemos ter os "verdes" sempre presentes nas principais refeições.

Muito fácil de preparar, esta salada levou:

1 queijo fresco médio
alface em juliana
cenoura ralada
1 colher sopa de milho doce
1 colher sopa de Cranberries (arandos)

Tempero: flor de sal, azeite aromatizado com malagueta e vinagre de framboesa

Servir a salada da forma que mais apreciar, pode fatiar o queijo às rodelas, picar ou aos cubos.
Adicionar os restantes ingredientes e temperar.