Arroz Doce com Limão, Laranja e Sementes de Papoila . Receita Bimby

Ingredientes:
1000g leite magro
160g arroz carolino
2 cascas de limão + 1 casca de laranja
1 colher chá de sementes papoila
150g açúcar
4 gemas ovo
Canela em pó, para polvilhar

No copo da Bimby colocamos o leite, o arroz, as cascas da laranja e limão.

Programamos 15min/90º/colher inv./Vel.colher. No fim deste tempo, tiramos a tampa e mexemos o arroz com a espátula, de forma a envolver tudo.
De seguida programamos 25min/90º/colher inv./Vel.colher.

Após terminar o tempo, preparamos a mistura das gemas com um pouco do arroz doce, mexemos bem para que as gemas não cozam.

No copo da bimby juntamos o açúcar, as sementes de papoila e a mistura das gemas.
Programamos 10min/90º/colher inv./Vel 1/2.

Sirva em taças, em copinhos, onde preferir :-)
Se gostar polvilhe com canela em pó.