Salsichas frescas na Actifry, com arroz de Coentros

A primeira comida que fiz na Actifry foi precisamente as salsichas frescas, coloquei aqui um post sobre isso. É que gosto mesmo muito de as fazer lá, pois não há salpicos de gordura no fogão nem fica a cozinha cheia de vapores e cheiros desagradáveis.

Variando no tempero conseguimos ter o mesmo ingrediente com diferentes sabores. Desta vez coloquei uns tomates pequenos que trouxe da minha mãe.

As salsichas são colocadas na Actifry com:

Alho picado;
Tomate cortado ao meio;
Programa-se 20 min. ao final deste tempo rega-se com umas gotas de limão.
Programa-se mais 5 min. e já está!

Para o arroz de coentros faço simples e junto uns pés de contros inteiros, caso contrário se os colocar picadinhos a minha filha começa a escolher "as coisinhas verdes" para as colocar de lado e diz que não gosta do arroz assim e que sabe mal, assim vão inteiros e no fim de cozido eu retiro-os principalmente do prato dela. Se o irmão vem a ser assim como ela, estou feita!

Para o arroz:

3 pés de coentros
1 chávena de chá de arroz
2 chávenas de chá de água
sal q.b.
margarina q.b.

No tacho coloco água a ferver, com a margarina, os coentros e o sal.

Quando a água começa a ferver junto o arroz. Mexo um pouco e deixo cozer.