Cortador de Feijão Verde

 

O tempo deve andar tão esquisito que  alguns legumes que a minha mãe cultivou estão a aparecer já no fim da época, foi o caso do tomate e do feijão verde.

Quando pedi à Luísa Alexandra para me enviar um cortador, foi precisamente quando a minha mãe deixou de ter feijão verde. Arrumei o cortador na gaveta já sem esperança de o ír utilizar.

Mas passado umas semanas surgiu feijão verde já quando ninguém dava nada por eles.

Fomos apanhá-lo e a Sara registou o momento.

O cortador é bastante fácil de utilizar, rapidamente temos o feijão cortado e pronto a usar.
O Pedro tem gostado bastante, pois cortado desta forma fica mais fácil de mastigar, para quem ainda só tem 5 dentes!!

Com esta pequena lâmina cortam-se as pontas.

Depois passamos o feijão pelo orifício que se adapta à largura da vagem.

Empurramos o final e do outro lado puxamos as tiras cortadas.

Depois é só dar-lhe o destino que queremos. Eu cozi uns e o resto congelei para utilizar mais tarde.