segunda-feira, 12 de dezembro de 2011

Panquecas com alfazema e doce de abóbora


Eu lá consigo passar uma semana sem fazer um bolo ou algo doce, não resisto à gula!

Pesquisei no Forum Bimby e encontrei esta receita de panquecas da Mafalda Pinto Leite, mesmo boas!

2 chávenas farinha sem fermento
2 colheres chá de fermento (em pó)
1/3 de chávena de açucar
2 ovos
70 g manteiga
1 1/2 chávena leite


Colocam-se os ingredientes no copo da Bimby. 20 seg, Vel.6.
Se não tiver Bimby pode fazer na liquidificadora, ou mesmo misturar tudo com um fuet.

Aquecer uma frigideira anti aderent, levemente untada com manteiga. Deitar sobre a frigideira colheres de massa.
Quando começar a borbulhar virar a panqueca. Repetir a operação até esgotar a massa.

Servi as minhas com um pouco de alfazema e doce de abóbora.



16 comentários:

  1. Hummm gostei desta combinação!!!!

    Bjokas
    Rita

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  2. Raquel que belas panquecas, ficaram deliciosas.

    Beijinho

    P.S. ainda não recebi os chocolates até estou achar estranho :(

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  3. Não me digas, espero que não se extraviem. Sei que a Luísa recebeu.
    Não acredito que seja atraso pq ja passou muito tempo.

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  4. Lidas panquecas amiga e com doce de abobora ainda melhor, adoro e jà faz uns bons anos que não provo esse doce, ficaram lindas e muito gulosinhas!

    beijinhos

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  5. Que delícia de aspecto, e muito bem acompanhadas!

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  6. Simplesmente maravilhosas estas panquecas com esse docinho por cima, hummm...que maravilha!! É dos meus preferidos, gostei muito!
    Beijinhos

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  7. Coisa boa Raquel, ficaram maravilhosas essas tuas panquecas....bjokitas

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  8. Adoro panquecas e doce de abóbora também :)

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  9. As panquecas ficaram muito apelativas.


    http://asvezescozinheira.blogspot.com

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  10. Boa noite querida Raquel,
    adorei as tuas panquecas.. estao com um belo aspecto!!

    bjus
    Cila

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  11. Oh pá, ficaram tãooo apetitosas... K gula me deu :)
    um beijo

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  12. Hummmmmm, bem gulosas as suas panquecas, com essa abóbora, então!!!

    Bjuss!!!

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  13. Humm, amo panquecas... nao sou mto fã de abóbora, mas a carinha está tão apetitosa, que eu faria um esforço pra experimentar essa delicia!!!

    Beijoooo!!!
    http://estoudebem.blogspot.com/

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  14. Oi Rachel,
    Eu também não consigo passar uma semana sem um docinho.
    As suas panquecas me parecem deliciosas.
    Bj,
    Lylia

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